| 用白醋來調味可減少用鹽量，避免攝取過量鈉質而影響血壓。 | | 材料 | 茄子 3 條
$ O: @0 ~+ K7 }. d# j8 {" Wwww2.tvboxnow.com薑末及蒜末 各 1 茶匙
3 M& |& N4 V; }蔥末 1 湯匙www2.tvboxnow.com$ o! x& ^) D3 A
芫荽末 1 湯匙
% W+ ?2 y8 A* ?公仔箱論壇紅辣椒絲 隨意 | | 製法 | 1. 將茄子去蒂加冷水蓋煮至水沸，取出茄子略沖涼後以筷子戳成絲條狀，再切段。
, ]$ U0 X0 v! ~, b. t+ w, u! Btvb now,tvbnow,bttvb2. 加入其餘材料及調味料與茄絲拌勻，即可享用。 | | 調味 | 調味料
! r" o$ J& i& S( T# K3 n$ P白醋 1 湯匙，雞粉 ½ 茶匙，糖 1 茶匙，蠔油 2 湯匙，芝麻油 1湯匙7 {! |6 M8 t6 `9 Y4 L) h9 }9 ~' t/ @
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發表於 2011-1-1 04:16 PM
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