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[中式食譜] 好味拌茄

用白醋來調味可減少用鹽量,避免攝取過量鈉質而影響血壓。
材料
茄子 3 條公仔箱論壇8 p; M6 V0 z. t( L- m6 H' e
薑末及蒜末 各 1 茶匙
) d7 k+ p% r( z- G; X/ r  W& wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末 1 湯匙0 s) k+ Q7 E" y6 n/ {: i2 B1 Q3 Z  e
芫荽末 1 湯匙
6 Q5 Q! ^2 T3 T  P7 E" ~4 Xtvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒絲 隨意
製法
1. 將茄子去蒂加冷水蓋煮至水沸,取出茄子略沖涼後以筷子戳成絲條狀,再切段。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r- s( H" X. i" G  _
2. 加入其餘材料及調味料與茄絲拌勻,即可享用。
調味
調味料
) F# n8 C! K- V白醋 1 湯匙,雞粉 ½ 茶匙,糖 1 茶匙,蠔油 2 湯匙,芝麻油 1湯匙
& i5 o- s# U, }, @; [% x) UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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