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[西式食譜] 黑松露雜菌忌廉湯

材料
' }1 K" ^: b8 G1 y" x" rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白菌(去蒂) 500克、啡蘑菇(去蒂) 150克、雞髀菇 100克、牛油 2茶匙、乾葱(切粒) 2粒、忌廉 100毫升、水 500毫升、百里香適量、黑松露醬 1/2湯匙、蒜頭(剁茸) 2瓣、鹽/黑胡椒各少許tvb now,tvbnow,bttvb$ w% M+ L- I) N4 `3 g

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: X( }. r6 S% |  Y) }5 D做法
. s$ e5 o. Y- z" `1 L公仔箱論壇1.白菌、啡蘑菇和雞髀菇切粒。公仔箱論壇+ U& t" e' J0 p. e

, B( ~7 \5 q4 H+ N& u2.在冷熱全能攪拌機按「 Timer」調校 5分鐘,按「 High」加熱,先放牛油,稍溶後放乾葱、蒜茸、白菌、啡蘑菇和雞髀菇,加蓋,按「 Stir」將材料爆香。
/ `+ d) X0 |/ W2 Q. K) Y. hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 X: `4 N& }0 D4 O- i3.下百里香、水,按「 Timer」調校約 5分鐘,按「 High」加熱功能,待滾起後,將「 Blender」調校至 2度,將材料打至細滑。
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; I* \7 ^8 O6 R& I' t. u- Iwww2.tvboxnow.com4.下忌廉,按「 Timer」調校 1至 2分鐘,再按「 High」,下鹽及黑胡椒調味後盛起,上面放少許黑松露醬即成。 www2.tvboxnow.com) ^6 S, ^7 T2 }8 A

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貼士在喝湯前可灑上幾滴橄欖油,飲落更香。公仔箱論壇6 O$ ]: N$ K4 F/ M0 X  x
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