材料 www2.tvboxnow.com3 W& @, N1 U! D. c7 C
白菌（去蒂） 500克、啡蘑菇（去蒂） 150克、雞髀菇 100克、牛油 2茶匙、乾葱（切粒） 2粒、忌廉 100毫升、水 500毫升、百里香適量、黑松露醬 1/2湯匙、蒜頭（剁茸） 2瓣、鹽/黑胡椒各少許www2.tvboxnow.com" S m5 b* l; f4 A1 [. I
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做法公仔箱論壇( h6 y& C/ l2 {! U: i' _% q
1.白菌、啡蘑菇和雞髀菇切粒。公仔箱論壇8 n; h8 a7 ^7 m- y; o) t
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2.在冷熱全能攪拌機按「 Timer」調校 5分鐘，按「 High」加熱，先放牛油，稍溶後放乾葱、蒜茸、白菌、啡蘑菇和雞髀菇，加蓋，按「 Stir」將材料爆香。
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* x0 B+ K/ M" E I# p: x3.下百里香、水，按「 Timer」調校約 5分鐘，按「 High」加熱功能，待滾起後，將「 Blender」調校至 2度，將材料打至細滑。www2.tvboxnow.com) M8 U9 E/ ~: g- W6 f8 O& F% L( {9 O
' b1 v: r2 T- J5 P( a5 Vtvb now,tvbnow,bttvb4.下忌廉，按「 Timer」調校 1至 2分鐘，再按「 High」，下鹽及黑胡椒調味後盛起，上面放少許黑松露醬即成。 www2.tvboxnow.com; w: h, B6 I3 S
. a' M. \2 G& U8 m a/ q6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d- P4 T& [4 |! F2 L8 u, J
貼士在喝湯前可灑上幾滴橄欖油，飲落更香。公仔箱論壇. P, |9 }! F$ {2 R) x( p' t
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發表於 2011-1-3 05:36 AM
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