材料
' i8 S, `# f- Lwww2.tvboxnow.com紅酒 360毫升、黑砂糖 50克、橙 1 1/2個、肉桂條 2支、丁香 4粒、肉豆蔻 1/3茶匙、月桂葉 2片、八角 2粒
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做法) S' D' Z. t+ W% T) g) q
1.用削皮刨刨出橙皮絲；橙切片。9 ]: Q+ B N0 [
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2.在冷熱全能攪拌機內注入紅酒、黑砂糖、橙皮絲、月桂葉、八角、肉桂條、丁香和肉豆蔻，加蓋。公仔箱論壇. }* f3 d' q" S
) q* R' Z' N$ o- N2 a5 k" \% F" W, s3.按「 Timer」調校時間至 10分鐘，按「 Simmer」慢煮功能，煲 5分鐘後取走月桂葉，繼續加熱。www2.tvboxnow.com, b$ { o" J) P8 v8 ^! e
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4.將煮好的酒倒入玻璃杯內，放上橙片做裝飾即成。
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1 h/ l; g# M0 S( o2 t! A貼士加熱紅酒一定要用 Simmer小火慢煮，溫度必須在 65℃以下，不然酒精會快速揮發掉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q' T) o5 K& M$ g* H( B
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發表於 2011-1-3 05:38 AM
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