材料
+ [' e; }6 P! r/ E( y紅酒 360毫升、黑砂糖 50克、橙 1 1/2個、肉桂條 2支、丁香 4粒、肉豆蔻 1/3茶匙、月桂葉 2片、八角 2粒
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做法
" g6 N' O# _5 g( p! _! r* xtvb now,tvbnow,bttvb1.用削皮刨刨出橙皮絲；橙切片。tvb now,tvbnow,bttvb" Z/ C5 t: q' p; V9 _" D
7 L1 y4 [! U7 T. N& b; Htvb now,tvbnow,bttvb2.在冷熱全能攪拌機內注入紅酒、黑砂糖、橙皮絲、月桂葉、八角、肉桂條、丁香和肉豆蔻，加蓋。公仔箱論壇! G6 o, D; d: |$ L) M" ~
: u. h8 |' w- i; U& D! @3.按「 Timer」調校時間至 10分鐘，按「 Simmer」慢煮功能，煲 5分鐘後取走月桂葉，繼續加熱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G9 J# ~9 E0 y! F0 U7 k0 z" n5 Y: ]
( U4 a t3 [+ x9 }& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將煮好的酒倒入玻璃杯內，放上橙片做裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb4 o' T1 ^ q* I7 s4 X5 C
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貼士加熱紅酒一定要用 Simmer小火慢煮，溫度必須在 65℃以下，不然酒精會快速揮發掉。
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發表於 2011-1-3 05:38 AM
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