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忌廉 600毫升、鮮奶 200毫升、糖 100克、呍呢拿條 1支、魚膠片 4片tvb now,tvbnow,bttvb% C. d4 d( L, F8 [
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雜莓醬6 b, q$ w% v d8 S% A" A# \
士多啤梨/藍莓各 300克、糖霜 25克公仔箱論壇0 Y( h( O, N4 @
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/ v2 t4 e4 O |做法公仔箱論壇/ Z& G! a2 o. W9 X% M) V
1.將魚膠片用冰水浸 10分鐘，取出榨乾水。用小刀將呍呢拿籽刮出。: J6 v( q8 v) A9 b7 I s* ^: S0 P( R
0 r; ?1 r6 ^$ ]/ R7 rwww2.tvboxnow.com2.將忌廉、鮮奶、糖、呍呢拿籽及呍呢拿條放入冷熱全能攪拌機內，按「 Timer」調校 2分鐘，再按「 Low」，其間按「 Stir」，令糖更易溶化。
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3.放入浸軟之魚膠片，在「 Timer」鍵校 1分鐘，再按「 Low」加熱。
6 b! q+ q `4 G" W' X7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 B8 E+ p' K6 C+ A) _# L0 x0 R
4.將奶凍液體倒進杯內，取走呍呢拿條，待凉，放入雪櫃雪 2至 3小時。公仔箱論壇2 `4 U# h1 D+ p
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5.士多啤梨、藍莓、糖霜放進機內，在「 Timer」鍵調校 3分鐘，按「 Simmer」加熱至雜莓開始腍身，其間按「 Stir」令雜莓受熱更均勻。0 K( {- o- }1 l, e& w2 [
8 a4 B8 M. D1 I公仔箱論壇6.將「 Blender」調校至 1度，打爛雜莓成雜莓醬。將雜莓醬放上已凝固的奶凍上，加裝飾即成。 公仔箱論壇( b, k9 j. k7 q/ \8 H- F
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貼士為了方便脫模，可以少許熱水浸一浸模底，用刀輕刮邊位便可。 |
發表於 2011-1-3 05:38 AM
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