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[西式食譜] 脆皮芝士矮瓜

麵粉及澄粉可以用自發粉一杯來代替。
材料
矮瓜(需細條的)--------八
$ X6 k3 I: E. Q" ~$ k1 o/ O大片芝士--------兩片
2 p* M* v+ Z( W. K. U: i7 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆漿麵粉--------3/4杯 www2.tvboxnow.com( D0 g! U& ]1 V1 u& d5 q% Q
澄麵--------1/4杯 , L/ Y9 w+ Y! T+ H8 T
泡打粉--------1 1/2茶匙 " w: V/ U. F/ L! E- P+ B
鹽--------1/3茶匙 公仔箱論壇8 V$ K# S+ w, L+ ^/ O6 j
水--------2/3杯
2 O9 y& r% ^: P0 m油--------1 1/2湯匙 公仔箱論壇" G1 K  Q( L# j9 Z8 S
製法
1. 芝士切成小片,矮瓜切雙飛片,夾入一小片芝士(芝士不可露出矮瓜外面),沾滿脆漿,放落滾油中炸至金黃色上碟。炸時用中火。www2.tvboxnow.com' q/ `+ w6 C% M
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