[中式食譜] 脆皮雞卷

smy

材料

雞肉-------------6TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S: w  X% q! g5 x 冬菇-------------半tvb now,tvbnow,bttvb; }; T/ Y% z8 h: H# F; L 黃-------------1TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s1 \9 w8 o8 f9 o* _/ ~/ K/ Y% ^( g5 y 筍肉-------------3TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \7 y' T7 _, @+ n 腐皮-------------兩張 & m) ~% d/ D4 R- \/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋-------------1隻 4 e# s% p$ n" Ywww2.tvboxnow.com

製法

1. 雞肉切絲，加醃料醃十分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }1 y# K/ y2 x/ n$ ^8 E$ _  L 2. 冬菇浸軟切去蒂，搾乾水切絲﹔筍肉切絲，搾乾水。 3 ~( E2 C- R' {2 o4 t5 G& P2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 下油兩湯匙，爆炒筍絲、冬菇絲、雞絲，加入芡汁炒至汁乾，再加入黃炒勻，鏟起。待冷作餡料。* o# f9 y+ C; l& e) R' x( S8 Y 4. 把腐皮剪成四吋方形，如腐皮乾硬，要噴些水使其回軟，放上適量之餡料，包成筒形，用雞蛋糊口。放落滾油中炸脆，撈起上碟。 ' J+ V: d  L$ J/ x7 h$ j0 R2 J4 v

調味

醃料 9 _8 Z' p  ~$ w' r/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油、生抽、糖、鹽、水--各適量 ! |0 c6 o' t6 u0 n/ B 5 [7 ?6 J: _) Y  w$ ~+ }公仔箱論壇芡汁 & }7 f9 A0 t* j& H! m/ T/ O2 S公仔箱論壇生粉、水各--------------適量 4 p1 S, d" @  Z, b( _公仔箱論壇 ! {# Y: Z4 a4 |0 G' i

joeybibi

thanks for sharing