| 烹調盤菜最少要 30 分鐘，時間愈久味道愈濃。 | | 材料 | 蓮藕-------------600克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^% ~; x3 q) ?% P* B8 c
白蘿蔔-----------300克公仔箱論壇$ u3 w7 V1 d K7 B/ s
燒肉-------------300克
( [( Z- G4 Q' L0 p9 z" }燒鴨-------------1/4隻
. ]) Z- V* K* Ttvb now,tvbnow,bttvb白切雞-----------1/4隻
+ _9 B$ }2 S6 v/ L; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇-------------10個
2 Y$ X4 i- j6 E, J公仔箱論壇炸豆腐-----------5塊
" s: ? g- k$ }; D6 A. n; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枝竹-------------300克
~. v" d% K6 S% L( [0 Ywww2.tvboxnow.com上湯-------------5碗
6 e: E5 x& q0 o( j4 P' B- \ | | 製法 | 1. 蓮藕、白蘿蔔刨皮，切片﹔雞、燒鴨及燒肉分別切件。
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2. 炸豆腐及冬菇沖淨。枝竹洗淨，浸軟。tvb now,tvbnow,bttvb) ]! l# s6 A* t, d. B
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3. 煮滾半鍋水，下上湯及調味料，先放蓮藕、白蘿蔔及冬菇滾至稔。
- o8 [0 h4 g, q& k4. 再下其他材料，煮約 30 分鐘即可。www2.tvboxnow.com: t9 K4 i+ Q* j* C! v9 s C
| | 調味 | 老抽、鹽及糖------各適量
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發表於 2011-1-3 11:47 AM
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