| 烹調盤菜最少要 30 分鐘，時間愈久味道愈濃。 | | 材料 | 蓮藕-------------600克 . K. B. G5 R8 V) R% m: [( K2 D0 n t0 n- \
白蘿蔔-----------300克3 r' f6 `3 {3 J" G" j! c O' |( E0 z
燒肉-------------300克
- p3 Q# e$ P' }/ {( L3 Ptvb now,tvbnow,bttvb燒鴨-------------1/4隻
8 O# W. C( Z$ ^4 F( h% ~. n8 a/ E; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白切雞-----------1/4隻tvb now,tvbnow,bttvb$ f2 F1 G" |, I8 Q0 i5 x% d
冬菇-------------10個
3 v; l- h) E2 R公仔箱論壇炸豆腐-----------5塊tvb now,tvbnow,bttvb& U& C5 Z5 c, R
枝竹-------------300克
, V$ Q3 c: B0 W$ B/ ~$ `上湯-------------5碗
1 S' N% ^5 E0 A) @公仔箱論壇 | | 製法 | 1. 蓮藕、白蘿蔔刨皮，切片﹔雞、燒鴨及燒肉分別切件。
# `2 X5 D' F( T) y, ^公仔箱論壇公仔箱論壇$ m' j; x. S7 K8 S0 S
公仔箱論壇" O' T8 t1 N. w( S3 G ?4 ?
2. 炸豆腐及冬菇沖淨。枝竹洗淨，浸軟。
. ?: S. w: X7 q' w8 v+ {. kwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s% s4 @% V0 ^4 \4 i( |6 j' J1 P! I
3. 煮滾半鍋水，下上湯及調味料，先放蓮藕、白蘿蔔及冬菇滾至稔。
/ B* @+ Q# Y$ O1 q }5 ]5 x4. 再下其他材料，煮約 30 分鐘即可。( U* x# H2 ]* Y
| | 調味 | 老抽、鹽及糖------各適量
% m( J3 o- F. s' v4 V/ `www2.tvboxnow.com |
|
發表於 2011-1-3 11:47 AM
| 