| 烹調盤菜最少要 30 分鐘，時間愈久味道愈濃。 | | 材料 | 蓮藕-------------600克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I. f, }1 u( v+ L0 x7 ]4 p' O$ v
白蘿蔔-----------300克www2.tvboxnow.com- X, ~6 y o5 v1 h% |6 B
燒肉-------------300克
$ p( o. A8 a! k" D! d, [7 z& c燒鴨-------------1/4隻
9 {) U `7 I% U4 j白切雞-----------1/4隻
/ J* \5 p* Z$ L2 r! L冬菇-------------10個
0 A. T. D C0 u' R+ o6 U- T6 }; H炸豆腐-----------5塊
3 b1 e/ e1 t. W- n% I# y枝竹-------------300克www2.tvboxnow.com" R8 ~* ~6 W( i+ S( s
上湯-------------5碗
* B+ _- }9 s# S) a+ S公仔箱論壇 | | 製法 | 1. 蓮藕、白蘿蔔刨皮，切片﹔雞、燒鴨及燒肉分別切件。1 g( o( s. U; P; w5 l
\( r' C* a+ V( j- m, T( T( ^; R公仔箱論壇
; ^0 m; i# `, V. V, b% \; n2. 炸豆腐及冬菇沖淨。枝竹洗淨，浸軟。
6 T) A- o# P- o. V% lwww2.tvboxnow.com
% g8 `* p4 j$ [+ T0 b, owww2.tvboxnow.com3. 煮滾半鍋水，下上湯及調味料，先放蓮藕、白蘿蔔及冬菇滾至稔。
. `9 a( c$ W1 l6 p: Bwww2.tvboxnow.com4. 再下其他材料，煮約 30 分鐘即可。
" x5 s/ ` G- J" {& c- |公仔箱論壇 | | 調味 | 老抽、鹽及糖------各適量www2.tvboxnow.com5 F' ?9 t' s5 m- K' I& I
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發表於 2011-1-3 11:47 AM
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