[中式食譜] 松柏長青

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這湯雖沒有肉類，但非常鮮甜，因為粟米和番茄煮湯後，甜味會釋出在湯內，非常清爽好喝。

材料

粟米1條www2.tvboxnow.com, i* D6 T! d7 [. J 番茄2個tvb now,tvbnow,bttvb% b3 d; |9 t5 S- e2 M! c( p- |  G  L" Q 椰菜花1棵tvb now,tvbnow,bttvb% T6 V! j6 ]* F; |) r. m  G5 R' t 芋頭1個5 X! Q- H) Y$ U% ~ 油豆腐6個   ^; y3 A/ ?& n( h3 m公仔箱論壇油2杯 4 z( y% @0 {& n素高湯5杯 # x0 B% L) N. u/ z( I' F5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1茶匙

製法

1.粟米洗淨切小段；番茄切厚片；椰菜花切成小朵洗淨；芋頭削皮切小塊後用油炸過撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O$ |2 d' y& S# x) a5 C 2.煮滾素高湯後用鹽調味，加入粟米、芋頭煮腍，再加番茄、油豆腐同煮。 ( D% x6 u- o" M% z  M- atvb now,tvbnow,bttvb3.椰菜花汆水，用凍水沖洗後加入湯內煮熟即成。公仔箱論壇/ _- }% w9 w) B: B# j6 A