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材料
+ d; h% `# w: [/ W6 }( Q公仔箱論壇豬絞肉 1斤、香菇（浸軟去蒂） 20朵、鹹蛋黃 3個、地瓜粉/香菇水各 2湯匙調味料：惹味粉 2茶匙、黑胡椒半湯匙、酒 1茶匙
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- G. ?1 |) `, u7 v+ j/ g" |# y公仔箱論壇做法
; R9 ^& L4 U9 g& f2 C* b, d1 d! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.香菇切丁；鹹蛋黃切成小粒；豬絞肉加入惹味粉、黑胡椒和酒拌勻。
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$ D7 }) |8 S9 b5 G- w e ?2.將香菇水、香菇粒和鹹蛋粒混合，沿同一個方向攪至有黏性，加入地瓜粉，撻至起膠，包保鮮紙，放入雪櫃冰格雪 1小時至稍硬身。
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4 i) C8 |* ?/ o8 o4 A" L3 H公仔箱論壇3.將攪拌好的豬肉，用雪糕勺挖出球形，食時用湯或水灼熟至浮起即成。公仔箱論壇9 z0 `0 Z* M* H2 e( P
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0 l X8 E4 `7 Gtvb now,tvbnow,bttvb浸香菇的水可直接加入肉中攪拌，令肉更有香菇味道。 公仔箱論壇: F8 W7 y3 s' w$ F2 m* \
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發表於 2011-1-4 05:42 AM
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發表於 2011-1-4 09:47 AM
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