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材料
2 E. W3 V6 K. b3 b+ m9 S豬絞肉 1斤、香菇（浸軟去蒂） 20朵、鹹蛋黃 3個、地瓜粉/香菇水各 2湯匙調味料：惹味粉 2茶匙、黑胡椒半湯匙、酒 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]4 K- Q) \9 O& ^: l
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6 w: ?0 l! b. p6 A0 V1 s- i2 x, {tvb now,tvbnow,bttvb做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L/ _, v+ R+ ~+ q7 k: h5 ~" s+ {& C
1.香菇切丁；鹹蛋黃切成小粒；豬絞肉加入惹味粉、黑胡椒和酒拌勻。公仔箱論壇) x5 f6 _4 q$ |; t
[( k2 n& y# ^tvb now,tvbnow,bttvb2.將香菇水、香菇粒和鹹蛋粒混合，沿同一個方向攪至有黏性，加入地瓜粉，撻至起膠，包保鮮紙，放入雪櫃冰格雪 1小時至稍硬身。
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" h& H" a3 q+ Kwww2.tvboxnow.com3.將攪拌好的豬肉，用雪糕勺挖出球形，食時用湯或水灼熟至浮起即成。
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貼士
2 O0 _8 D: X9 F# b$ R7 {浸香菇的水可直接加入肉中攪拌，令肉更有香菇味道。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P5 U4 E6 R9 \+ D3 G
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發表於 2011-1-4 05:42 AM
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發表於 2011-1-4 09:47 AM
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