材料
: K" ? @3 [- g% ~# N/ B番茄 1個、帶子 110克、雞蛋 4隻、葱花 20克
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1 I5 S$ P1 V2 {) H' D8 Ttvb now,tvbnow,bttvb調味料
- E0 L- k- @$ m; \3 R2 Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽/胡椒粉/糖各半茶匙、生粉水 1茶匙、生油 2湯匙
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做法
, M+ u8 V: s0 f5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.番茄和帶子分別切粒。公仔箱論壇# C$ |& b& h3 O% N: k
u& w7 r2 i$ n, b2.燒滾水，放入帶子汆水，撈起，瀝乾備用。www2.tvboxnow.com3 ~; _% S& r: j4 I% |
0 Z7 O C4 i. b0 z! p* w& T3.雞蛋加入葱花、糖、鹽、胡椒粉、生粉水、生油、番茄粒、帶子粒後，拂勻。tvb now,tvbnow,bttvb o- v- T; a0 e" ~, r4 w% T9 q- m
, U' U4 S* K) w" {# D0 n9 w7 ]tvb now,tvbnow,bttvb4.開大火燒熱鑊下油，收細火，下蛋漿不停兜炒至蛋熟即可。
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帶子要先汆水煮熟，然後用乾布吸乾，減少水份，炒蛋時就不易出水。 公仔箱論壇2 B) J, N% y. _8 i% j+ d5 _8 a0 q
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發表於 2011-1-5 05:18 AM
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