材料
, r$ E6 S/ {) ~% r# N. t番茄 1個、帶子 110克、雞蛋 4隻、葱花 20克www2.tvboxnow.com- ^" S$ @ x9 @6 _6 h
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調味料公仔箱論壇5 ?+ h3 a2 x: T% t
鹽/胡椒粉/糖各半茶匙、生粉水 1茶匙、生油 2湯匙
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/ Q6 B9 v0 e9 }' I做法 tvb now,tvbnow,bttvb/ c: G$ {; l$ D1 N) V! R
1.番茄和帶子分別切粒。
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2.燒滾水，放入帶子汆水，撈起，瀝乾備用。
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/ y: g! C# \0 Q# ~公仔箱論壇3.雞蛋加入葱花、糖、鹽、胡椒粉、生粉水、生油、番茄粒、帶子粒後，拂勻。tvb now,tvbnow,bttvb# V" E% R- T- T" F
, } r4 W6 y: g; X, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開大火燒熱鑊下油，收細火，下蛋漿不停兜炒至蛋熟即可。* e' M' L+ f$ V' h
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0 E! a4 Q6 t. b. [5 @3 \" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士tvb now,tvbnow,bttvb5 x" r7 }# M# k( K; w5 {& w4 T
帶子要先汆水煮熟，然後用乾布吸乾，減少水份，炒蛋時就不易出水。 / o" |( ]& `! v7 y+ j, j
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發表於 2011-1-5 05:18 AM
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