材料( e6 S2 I" ^7 e* K" }# [1 I7 z+ I
即食紫菜 10克、清雞湯 1公升、瑤柱絲（蒸軟） 60克、蛋白 3隻
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[' D3 F; {4 M! r調味料
0 G% Y: _$ q. |www2.tvboxnow.com雞粉 2茶匙、鹽 1茶匙、生粉水 2湯匙、胡椒粉/麻油各少許tvb now,tvbnow,bttvb. M6 G: f; f! L: X% l
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做法& x3 M# R2 x/ `7 O" ?
1.開大火燒熱雞湯，下瑤柱絲、紫菜、鹽、雞粉及胡椒粉。tvb now,tvbnow,bttvb9 Y. f0 P3 Y. w1 O
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2.待滾起後慢慢加入生粉水，煮勻，下蛋白拌勻。
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3.最後加入麻油即可。
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發表於 2011-1-5 05:19 AM
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