牛肝菌 5克，以50毫升熱水浸泡
# Y; O3 [; [* H) ptvb now,tvbnow,bttvb白菌 80克tvb now,tvbnow,bttvb9 @3 r7 _$ i- A, y# i% |) I
鮮冬菇 100克
) Q. E5 s5 n S9 d公仔箱論壇本菇 80克6 `# s/ @" U5 d: m( O. N. I
馬爹利酒 75毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f% T8 k9 U* n; x" D
牛油 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P+ l" o, c. I, K, q: i( c; t
洋(切絲) 1/2個公仔箱論壇1 Z/ B( X! A3 x' }
蒜頭(切碎) 1粒tvb now,tvbnow,bttvb$ U% J9 N9 T G+ _, {5 y: v7 d
乾百里香 1/4茶匙
/ I+ v1 A* ~& ]' }公仔箱論壇忌廉 50毫升 | | 製法 | 1.鮮冬菇及本菇去蒂，洗淨，切片。白菌抹淨切片。! x4 [; {4 D" x* A4 t
2.將牛油溶於鑊中，把洋及蒜茸炒至微金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb3 @" u9 E) K9 C) E: I
3.加入菇類，炒軟炒乾；拌入牛肝菌和水。注入馬爹利酒、百里香及蒜頭。www2.tvboxnow.com# ~: F \- K- ]
4.煮滾後轉慢火煮5分鐘直至乾爽，拌入忌廉再煮至稠，調味即可伴麵包享用。: x9 P- g% F$ H& `7 d, a3 K- ^( ~
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發表於 2011-1-6 08:07 PM
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