牛肝菌 5克，以50毫升熱水浸泡
/ \$ s& D! `5 z公仔箱論壇白菌 80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l% e9 C6 e2 `
鮮冬菇 100克
% V# O" a& j/ k! w6 ]* | u0 P本菇 80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r a) D/ |. ~' {4 p1 X
馬爹利酒 75毫升3 X1 d& l l& i7 @5 T/ s
牛油 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q) s+ K) b+ N/ q0 c) _- ?
洋(切絲) 1/2個
2 m6 s: x: S* L4 X2 q6 I9 o5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭(切碎) 1粒
+ y, A5 b9 r8 |' m! L% L乾百里香 1/4茶匙% d) `8 E: ^0 i6 W- d( m D
忌廉 50毫升 | | 製法 | 1.鮮冬菇及本菇去蒂，洗淨，切片。白菌抹淨切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J! A8 h# e% n' r
2.將牛油溶於鑊中，把洋及蒜茸炒至微金黃色。
: w2 v" S6 G- t1 n \9 K( h公仔箱論壇3.加入菇類，炒軟炒乾；拌入牛肝菌和水。注入馬爹利酒、百里香及蒜頭。& z/ L. y. \: H/ R/ N( C3 ?
4.煮滾後轉慢火煮5分鐘直至乾爽，拌入忌廉再煮至稠，調味即可伴麵包享用。tvb now,tvbnow,bttvb' R; i) X, ? x, U7 [
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發表於 2011-1-6 08:07 PM
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