| 材料 | 豆腐 1磚
" v4 B: A* k! \9 Y( i9 v$ O公仔箱論壇滷醬油 少許, w# c# [$ [0 O7 C- v6 }4 d+ S! L
木魚絲 適量
( ~/ K6 V E- `$ S* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 k: {" b9 ?0 F' n+ t0 p; l# \
| | 製法 | 1.除草果和香葉外，把所有調味料一同煮熱，放入草果和香葉拌勻即可。! g' w; r9 T! E2 K" S
2.將豆腐以大火蒸5分鐘，取出攤涼。
, _; P7 J/ i$ E& I! t3.燒油至沸騰，用罩篱盛豆腐，放進滾油裏炸成淡金黃色。
4 E% d2 |1 o" \2 t/ k4.豆腐放入調味料泡30分鐘，盛起，瀝油，切件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z# l2 T' q) P; j2 p6 R! C
5.食用前淋上少許滷醬油，並放上木魚絲裝飾。3 v+ o3 B1 Y5 Y2 d7 o
0 F- B, [! ?; M. V: ^* q( H- T$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z! B# a# W/ a& a
| | 調味 | 海鮮醬油 225克
& Q# G& Y- X4 @, e6 ~0 ttvb now,tvbnow,bttvb冰糖 20克www2.tvboxnow.com3 G: _) |$ I+ j; F+ ?' e. v
香葉（切碎） 8片2 H, L$ J6 n5 A( }! ~: ]
草果 6個tvb now,tvbnow,bttvb" n/ }8 p3 Q0 f& N. Z& p
八角 4粒
0 l% [0 j: y& W3 g$ R9 Ltvb now,tvbnow,bttvb五香肉醬 75克
8 Z" L- B& ~# s. Fwww2.tvboxnow.com上湯 600克tvb now,tvbnow,bttvb" w- @# p3 W( D8 D
雞汁 20克
, l4 k: ~( l9 c$ k" |$ t公仔箱論壇 |
|
發表於 2011-1-6 08:10 PM
| 
