| 材料 | 薯仔454克
: e3 C- Q* N! B5 K* f* r- A8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白2隻
U4 v$ M+ L5 y" s$ `6 b p公仔箱論壇蛋黃1隻
4 c; k$ k" B" e9 f; I0 I$ \牛油30克公仔箱論壇/ l( F) K6 A% M4 y
鮮奶80毫升
: q! P- h# G! H6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。車打芝士40克，刨碎
0 o# E0 H: U& ?9 [鹽及胡椒粉少許 p5 u! [9 l) V, a
雜香草1/2 湯匙 | | 製法 | 1.將焗爐預熱至200℃。0 B9 S2 l5 K# M0 `# D
2.將薯仔去皮，洗淨後煮軟，瀝乾。
2 y% J# D# t, ptvb now,tvbnow,bttvb3.將煮熟的薯仔壓成蓉，加入牛油、鮮奶、蛋黃、和雜香草，拌勻，調味。' M# L! a1 C; ]3 ~- h* ?$ m
4.把蛋白打起泡，徐徐拌入薯蓉中，放入已掃油的焗盆內，灑芝士，焗約20分鐘至金黃，便成。
9 S+ Y; t- g* t1 }( O9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
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發表於 2011-1-6 08:11 PM
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