| 材料 | 薯仔454克
: q- d; L4 [4 }7 _# ^6 }www2.tvboxnow.com蛋白2隻
. L% D& D6 |6 G/ Y2 ?/ g公仔箱論壇蛋黃1隻tvb now,tvbnow,bttvb+ e6 y8 \# U" ?8 k% W# E+ A9 [
牛油30克3 p! l& t: E- q5 w$ x0 D. L7 `" [0 I
鮮奶80毫升
V- K$ E Z9 S) Z$ w4 Lwww2.tvboxnow.com車打芝士40克，刨碎
) L6 C7 U& C: D6 J" Z+ i7 K m- U鹽及胡椒粉少許
/ i, `0 w- _; b$ M6 [雜香草1/2 湯匙 | | 製法 | 1.將焗爐預熱至200℃。% _+ j+ e; V6 v- I' ?
2.將薯仔去皮，洗淨後煮軟，瀝乾。
0 i5 Y) d) c% e' K7 H3.將煮熟的薯仔壓成蓉，加入牛油、鮮奶、蛋黃、和雜香草，拌勻，調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H- P) [ W( S6 U; Q
4.把蛋白打起泡，徐徐拌入薯蓉中，放入已掃油的焗盆內，灑芝士，焗約20分鐘至金黃，便成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T. V8 n P" X' h7 K3 w' a1 E9 i( R9 W: C
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發表於 2011-1-6 08:11 PM
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