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[中式食譜] 香草芝士焗梳乎厘薯蓉

材料
薯仔454克# q" s' f+ J5 u. T
蛋白2隻tvb now,tvbnow,bttvb  E" ^, V" I0 z
蛋黃1隻  D* A& \7 Y* T( c5 k
牛油30克
) X9 e8 v0 \8 \- n鮮奶80毫升tvb now,tvbnow,bttvb3 G8 @- O3 z+ N0 i( ?, N3 B
車打芝士40克,刨碎
3 |: k3 L. M9 [- k& Y: |1 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽及胡椒粉少許& A) H9 C8 R  M6 n; y
雜香草1/2 湯匙
製法
1.將焗爐預熱至200℃。/ z1 N4 ~9 |; I  M. l
2.將薯仔去皮,洗淨後煮軟,瀝乾。
3 b( X6 P( p/ `2 N2 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將煮熟的薯仔壓成蓉,加入牛油、鮮奶、蛋黃、和雜香草,拌勻,調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~- j- ]: z. J- I
4.把蛋白打起泡,徐徐拌入薯蓉中,放入已掃油的焗盆內,灑芝士,焗約20分鐘至金黃,便成。( @4 {$ i/ @; y' {% T/ Q9 o1 r7 R7 a
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Nice ! thank you for sharing :-)
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