[中式食譜] 鹹香豆腐

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材料

豆腐 1件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J7 o/ Q# K4 A9 u% t 鷹炸粉 適量 * X& R8 M1 U# ?+ N& @" S  ~; Ctvb now,tvbnow,bttvb馬友鹹魚肉（切碎） 40克 , ]  L7 d2 X2 x2 i0 xwww2.tvboxnow.com指天椒（切粒） 1隻www2.tvboxnow.com/ v* D" g$ |' \$ {) t5 ^( H 蒜頭（剁蓉） 1粒 & l! {9 c) U" S; j) o薑（剁蓉） 2片tvb now,tvbnow,bttvb, A6 J& r* W4 Z2 R （切絲） 1條1 ]" B$ U& Z5 a+ W2 X

製法

1.豆腐切丁方大塊，灑上鷹炸粉，以中火油炸至金黃色，盛起瀝油備用。 1 K$ y! }! C2 [; N$ e1 d; Btvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱2湯匙油，爆香薑蓉及蒜蓉，下指天椒及鹹魚炒香，加入調味料煮滾，豆腐回鑊，加入絲兜勻上碟。 6 [7 l/ n6 i* I! k% N% ~www2.tvboxnow.com 1 x# }) E) }% e0 b; Itvb now,tvbnow,bttvb

調味

蠔油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z& S1 L9 ?; ]& B 醬油 1茶匙 , n5 }( j' _4 }! H! M公仔箱論壇糖 1茶匙 1 ^$ p1 c) P# L. M% H- X5 _/ G7 Y* @tvb now,tvbnow,bttvb生粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ t: W6 f( q2 [/ F* Z 水 4湯匙6 g& t& a6 `& o: z: f  F 麻油、胡椒粉 少許 ( Q8 f6 t! e1 Y6 g! y7 u6 h- L% Gwww2.tvboxnow.com