[中式食譜] 鹹香豆腐

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材料

豆腐 1件 1 K/ c. V: R/ L: G( w3 ]鷹炸粉 適量   {4 E- p5 m; l' k9 Y  R馬友鹹魚肉（切碎） 40克 & x% I1 x1 i3 |4 z3 ~4 r) Z  h指天椒（切粒） 1隻 4 L( [$ P/ R# u9 V蒜頭（剁蓉） 1粒www2.tvboxnow.com2 ?# P. M* R# S  B: R 薑（剁蓉） 2片www2.tvboxnow.com' ^" ?, {' m* G- Q （切絲） 1條 ! G: G, ^5 s. y  B* k5 ktvb now,tvbnow,bttvb

製法

1.豆腐切丁方大塊，灑上鷹炸粉，以中火油炸至金黃色，盛起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J8 e) Z& S1 z9 d0 c9 e 2.燒熱2湯匙油，爆香薑蓉及蒜蓉，下指天椒及鹹魚炒香，加入調味料煮滾，豆腐回鑊，加入絲兜勻上碟。 2 V# ^  I" T/ w9 [/ W) c' L+ P) Z. Q6 ~* h

調味

蠔油 1茶匙公仔箱論壇/ e4 n2 v2 v; F+ {2 _ 醬油 1茶匙 # ?' \1 O+ Z2 F" \( @9 ~1 i, A- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1茶匙 ( A4 Q5 o( t, R生粉 1茶匙 ( n  O  N1 e& V% o, f公仔箱論壇水 4湯匙 ! Y* |  a" R! c/ z公仔箱論壇麻油、胡椒粉 少許公仔箱論壇( o0 P$ n3 h. v+ \' i+ g