[中式食譜] 鹹香豆腐

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材料

豆腐 1件tvb now,tvbnow,bttvb. b: L3 A, A/ e* r 鷹炸粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb8 o; x+ b+ `7 x7 X9 r' f! p 馬友鹹魚肉（切碎） 40克tvb now,tvbnow,bttvb3 ?; T; w4 P$ H) Y% ? 指天椒（切粒） 1隻  t% Z; S3 ?( a 蒜頭（剁蓉） 1粒* C% W1 ^. m8 r- `; o) h# t 薑（剁蓉） 2片/ e. M5 c( g7 p （切絲） 1條tvb now,tvbnow,bttvb. \  d, @6 |: o: W# l* }' L9 O6 x

製法

1.豆腐切丁方大塊，灑上鷹炸粉，以中火油炸至金黃色，盛起瀝油備用。公仔箱論壇5 J5 N/ F/ @* _ 2.燒熱2湯匙油，爆香薑蓉及蒜蓉，下指天椒及鹹魚炒香，加入調味料煮滾，豆腐回鑊，加入絲兜勻上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V% M9 g1 G2 x: h 5 g4 F, Y  }% D# ?* p# X

調味

蠔油 1茶匙 * Y2 z9 I. I& D醬油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L) G( }1 F- _, P8 L 糖 1茶匙 / J, g# K8 i# \生粉 1茶匙 8 \' O1 [- M; _1 V  G* Y- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 4湯匙 1 j! _. \0 p  I" A" e& o5 g! u公仔箱論壇麻油、胡椒粉 少許! h9 m+ d8 p0 e  a- ?, C' j