| 材料 | 豆腐 1件
2 M& y7 E1 d! r6 b- Y/ Twww2.tvboxnow.com鷹炸粉 適量
: ^' M' r8 C* z, D1 d馬友鹹魚肉（切碎） 40克
8 Z) w+ u3 X# p% |7 q' ^0 J+ _( D公仔箱論壇指天椒（切粒） 1隻
5 Z Q. b/ C M$ Hwww2.tvboxnow.com蒜頭（剁蓉） 1粒www2.tvboxnow.com0 F7 G) r2 w3 f3 K
薑（剁蓉） 2片
1 I/ h! b% |2 r- a# G! e" k: Pwww2.tvboxnow.com（切絲） 1條
' e# A) n# R6 ?1 K3 @ | | 製法 | 1.豆腐切丁方大塊，灑上鷹炸粉，以中火油炸至金黃色，盛起瀝油備用。公仔箱論壇, Z' q. Y. V8 W* M6 h7 C1 e
2.燒熱2湯匙油，爆香薑蓉及蒜蓉，下指天椒及鹹魚炒香，加入調味料煮滾，豆腐回鑊，加入絲兜勻上碟。公仔箱論壇7 m( r( q( q6 y: o- l4 }
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| | 調味 | 蠔油 1茶匙0 {/ F, E a% l- i& `0 L7 e* B: r
醬油 1茶匙/ w2 w+ w5 f( h1 l
糖 1茶匙
! S j4 B) `. L$ n I* Z公仔箱論壇生粉 1茶匙
' l9 P+ V' \5 o- W2 |www2.tvboxnow.com水 4湯匙公仔箱論壇, Q2 z; A/ ^: \- q/ a; C3 ^
麻油、胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m: g" p3 F$ X, B
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發表於 2011-1-6 08:16 PM
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