| 材料 | 豆腐 1件
. S7 K! T5 O" P( e; Wtvb now,tvbnow,bttvb鷹炸粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb5 w: M' M9 g. w4 i0 k
馬友鹹魚肉（切碎） 40克
. Q" V9 h1 [4 L& y指天椒（切粒） 1隻
$ Z/ H* x# ]4 [: e$ S蒜頭（剁蓉） 1粒
8 N: t! k! p# X9 t& O/ m薑（剁蓉） 2片tvb now,tvbnow,bttvb$ _' C i' _* n# }/ V
（切絲） 1條
" F& l3 b" a0 h' X' z% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 製法 | 1.豆腐切丁方大塊，灑上鷹炸粉，以中火油炸至金黃色，盛起瀝油備用。www2.tvboxnow.com. w' z( f0 c+ l3 l8 u
2.燒熱2湯匙油，爆香薑蓉及蒜蓉，下指天椒及鹹魚炒香，加入調味料煮滾，豆腐回鑊，加入絲兜勻上碟。
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8 j, r7 S% j% Q; R8 l | | 調味 | 蠔油 1茶匙
% ?7 D" Y* e( b* L0 G" M( ~( Ewww2.tvboxnow.com醬油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( P$ v+ y' N3 a! S# F
糖 1茶匙www2.tvboxnow.com1 p: j/ T* m# l: n
生粉 1茶匙
7 c$ b0 e& r0 ^8 |0 d: C( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 4湯匙$ {9 C! x6 |! }2 l8 W
麻油、胡椒粉 少許
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發表於 2011-1-6 08:16 PM
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