材料公仔箱論壇+ n. v; O: }5 [ U; ^
鮟鱇魚柳 10塊、印度咖喱粉 20克、牛油 50克、奶油蛋糕（搗碎） 100克、哈密瓜（切丁） 300克、羅馬生菜數片、鹽/胡椒碎各少許公仔箱論壇9 N; j! ?+ t( e8 E# e
# ? t3 d' Q- s: F# e7 E公仔箱論壇椰子醬汁
2 O9 |9 e- n& C2 F1 L2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅乾（切小段） 1束、乾檸檬葉/薑各 1片、蒜頭（剁碎） 2粒、鹽/胡椒碎/檸檬汁各少許、雞湯/椰汁各 100毫升、低脂牛奶/鮮忌廉各 50毫升
& [1 C, L2 ~. L5 P2 ?/ @; Q: d nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O# M3 G6 o9 I" u! b: e
6 V2 F( `9 {) m. E+ u做法
, x2 r. r. |6 q5 Z" Y6 q2 s1 d% Utvb now,tvbnow,bttvb1.開中火下油爆香蒜茸及香茅，轉小火，加入薑、雞湯、乾檸檬葉、椰汁和低脂牛奶煮 15分鐘，加入鹽、胡椒碎、檸檬汁調味，隔去材料，留汁備用。公仔箱論壇% {# o$ F, y6 P9 ?" e
9 `3 y4 w% O4 q2 R6 E" z2 A9 U0 a& pwww2.tvboxnow.com2.將鮟鱇魚用鹽、胡椒碎醃 15分鐘，開中火落油，煎熟鮟鱇魚。tvb now,tvbnow,bttvb5 S" ]- ]& {8 M: J
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3.開小火，用牛油起鑊，微微煮熱咖喱粉，加入奶油蛋糕碎拌勻，盛起壓成塊狀，放入雪櫃雪 20分鐘；然後切一小塊鋪於鮟鱇魚上，放入預熱至 180℃焗爐，焗 3分鐘，盛起備用。www2.tvboxnow.com5 d) f# R) H- T6 o$ T5 D: Q4 y1 Q
0 p1 \5 A" P, S# d, Nwww2.tvboxnow.com4.開中火落油，快炒羅馬生菜 15秒，盛起備用。www2.tvboxnow.com( f0 F2 k4 U7 |, [1 e: L. p& b' D& t
# ]- D `$ k' f `1 w- qtvb now,tvbnow,bttvb5.鮟鱇魚以生菜墊底，伴以哈密瓜，淋上醬汁便可。
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發表於 2011-1-7 05:36 AM
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發表於 2011-1-7 12:12 PM
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