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[中式食譜] 脆芒鴕鳥肉

材料
鴕鳥肉150克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T$ W4 x  B! p$ S7 `% c
白醋1茶匙
! o7 g% _# A3 [6 p0 i, X4 ]) g6 Ftvb now,tvbnow,bttvb油條1條tvb now,tvbnow,bttvb% {5 r3 i% X: m' P( t* D; O6 c
青椒1/2隻
8 L4 Q  y7 }: e# |; Z7 Twww2.tvboxnow.com芒果2個公仔箱論壇7 f5 `6 B5 y& W  ~
蒜頭1粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c+ L4 y3 Y5 k  w
製法
1.鴕鳥肉吸乾水後橫紋切片,加醃料同醃15分鐘。6 j2 P4 e5 Y; O! ?4 r& |
2.芒果去皮切厚片,灑上白醋拌勻;青椒切條;蒜頭切片;油條切厚片。
* z0 @, ^+ K! e% ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱5湯匙油,放下油條兜炒至香脆,取出隔油;用餘下油爆鴕鳥肉至八成熟,盛起隔油。
& E! u' T6 ?$ i3 g* Xwww2.tvboxnow.com4.燒1湯匙油,下蒜片、鴕鳥肉及青椒炒透,加入醬汁、芒果及油條兜勻,便可上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V4 |0 D7 V5 n% S. l: k/ f5 d

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調味
生粉1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 k7 E, o* a& L) o& b( A, ^
生抽2茶匙
7 ^: f" G7 d- H: B1 Qwww2.tvboxnow.com糖1/4茶匙公仔箱論壇# V5 e- t: Y( n! L- b: M
胡椒粉、麻油少許
! F9 ?2 R1 F4 g% ~) }" W油(後下)1茶匙% v6 t1 u0 Y7 o7 r& Z4 C6 b
泰國甜辣雞醬3湯匙
3 K% y- K. K0 `+ h5 S  X公仔箱論壇茄汁1湯匙
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