[中式食譜] 脆芒鴕鳥肉

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材料

鴕鳥肉150克 " _! o) ~9 E# k6 L白醋1茶匙# i% H3 n0 ^: G0 T0 d3 ] 油條1條 9 Y% [, E5 z% b% [1 c青椒1/2隻公仔箱論壇- A5 \5 c- [( O: X! h 芒果2個 / }" R4 R. X# B9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭1粒tvb now,tvbnow,bttvb# @& b1 K  @2 M2 ?/ K

製法

1.鴕鳥肉吸乾水後橫紋切片，加醃料同醃15分鐘。 # y) \8 w- G  F# Z6 `) z2.芒果去皮切厚片，灑上白醋拌勻；青椒切條；蒜頭切片；油條切厚片。 ! j/ L% {  B" U+ B) K3.燒熱5湯匙油，放下油條兜炒至香脆，取出隔油；用餘下油爆鴕鳥肉至八成熟，盛起隔油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L& p1 h0 [, b( X; g 4.燒1湯匙油，下蒜片、鴕鳥肉及青椒炒透，加入醬汁、芒果及油條兜勻，便可上碟。9 C9 I# y5 c0 d& g. w$ J* Y- c www2.tvboxnow.com7 \: p# V6 Q1 x9 g- B) A( J# B3 F  |   3 P- ~" Q8 {8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

調味

生粉1/2湯匙 & n- I5 P4 q6 ?* Nwww2.tvboxnow.com生抽2茶匙公仔箱論壇: I  V* L% R& n3 S0 U, j+ E 糖1/4茶匙www2.tvboxnow.com1 d! ^/ v, c5 m' _) S) ? 胡椒粉、麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb  z5 c0 ^3 N/ J1 y 油（後下）1茶匙www2.tvboxnow.com9 K( D, ~2 b! n+ _& y' L. W 泰國甜辣雞醬3湯匙   @: [7 w  P* e* V* E茄汁1湯匙7 n/ r2 e; r, U: ^. n% b/ ?