| 材料 | 鴕鳥肉150克tvb now,tvbnow,bttvb5 U' P. t+ \4 G! g+ e/ x) |
白醋1茶匙
/ P) {4 ]4 f1 h. q: f" o油條1條
( T) m- a. a- V G. I% x* n公仔箱論壇青椒1/2隻
, j/ u# i" L7 F9 y) C4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果2個
# w; {" }" |( y A, c' u* wtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭1粒- l3 a, z* a4 S2 H# W0 C9 {
| | 製法 | 1.鴕鳥肉吸乾水後橫紋切片，加醃料同醃15分鐘。$ _+ S) N; f+ y$ y: |
2.芒果去皮切厚片，灑上白醋拌勻；青椒切條；蒜頭切片；油條切厚片。* N6 x2 ]+ s9 ^! \
3.燒熱5湯匙油，放下油條兜炒至香脆，取出隔油；用餘下油爆鴕鳥肉至八成熟，盛起隔油。7 r' k' m& k7 O6 o9 G5 |
4.燒1湯匙油，下蒜片、鴕鳥肉及青椒炒透，加入醬汁、芒果及油條兜勻，便可上碟。, X; l9 ^& s8 e8 g
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; a5 t/ B" N+ H9 htvb now,tvbnow,bttvb | | 調味 | 生粉1/2湯匙公仔箱論壇+ I' x' i) @ A, d, @; ^2 [$ n1 O! Z
生抽2茶匙
8 F( K2 Q9 x4 W0 x1 M) U0 {tvb now,tvbnow,bttvb糖1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M6 g) H6 N H
胡椒粉、麻油少許
* }0 w, D4 ^- s$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油（後下）1茶匙
9 M9 `3 ^+ M/ ~tvb now,tvbnow,bttvb泰國甜辣雞醬3湯匙5 g4 v4 Q% E0 `) U
茄汁1湯匙公仔箱論壇7 y. _3 o; T- \
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發表於 2011-1-7 11:59 AM
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