麥皮蝦

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材料

大蝦600克 ; s0 t/ l, \5 `$ {www2.tvboxnow.com即食麥皮1/3杯 2 W/ k/ {% _  a) P7 A: m& N雞蛋（打散）1隻 2 Y+ d, m* b6 C! ]$ T0 t糖1茶匙 + d: X1 C- e0 t' c  H8 K好立克粉1茶匙 2 w4 g8 k0 U) Z* X7 g公仔箱論壇

製法

1.大蝦去腸，洗淨抹乾，在背部一刀，加入醃料醃3至5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; I' M: M- s. J  j3 H8 ]5 K' L: y 2.把蝦用半煎炸法炸至金黃，取出瀝油，上碟。. c) \8 j+ T6 }* d4 {: R 3.燒一鍋油，放進雞蛋，一邊煎一邊用筷子不斷轉動弄散，加入麥皮炸至金黃，取出瀝油。 / m' _7 J/ ~- A4.把麥片加糖和好立克粉拌勻，放在大蝦上即成。 8 g# G$ X+ ^, s% q0 x/ D; Swww2.tvboxnow.com1 N% A4 g* w5 I5 b( j

調味

鹽1/2茶匙公仔箱論壇; g: y0 x8 [' r( B( }! R 生粉適量 ! _, @- b& [/ x& g9 d4 G4 x公仔箱論壇 9 n& D4 t( t8 z1 R- P# ]