材料
6 ~" O% c9 ~! Y米 500克、罐頭鮑魚水 100毫升、水 180毫升、雞湯 250毫升、 12頭南非鮑魚 4隻、檸檬油少許# V) s. a; p: q N4 C/ {1 |
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; J0 D6 Y# R! u/ K8 Z" K9 J做法
9 Z% b! Z! ?9 i8 C# @www2.tvboxnow.com1.米洗淨，浸水 30分鐘，隔水備用。
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) G# _9 ?3 R' Hwww2.tvboxnow.com2.鮑魚切薄片備用。
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3.將鮑魚水、水和雞湯混合，加入米中，以慢火加熱高速煲，加入鮑魚，上蓋把指示調校至高壓力煲 3分鐘，關火，再焗 10分鐘即可取出，食前加入少許檸檬油即可。
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發表於 2011-1-8 05:23 AM
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