[西式食譜] 焗沙律翠脆 Baked Courgette with Onion, Egg and Breadcrumbs

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材料（4人份量）
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        番茄（切粒） 3個
* D: z1 U: q. O: s) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ~% i1 a: s% D  }        清水 1碗公仔箱論壇9 O& b+ c: h, I7 `

4 `' N- i' A9 k/ o! ~( ntvb now,tvbnow,bttvb        洋（磨蓉） 1/4個公仔箱論壇. c4 q3 A1 k5 e+ n5 G1 {

1 R* ^$ f% O7 e& u# M" `; Otvb now,tvbnow,bttvb        熟蛋（切粒） 1隻
4 x7 y- X+ z& [' C6 Pwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb6 p) T1 w4 J% Z  @% ]
        低脂沙律醬 1湯匙
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        麵包糠 2碗
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        翠玉瓜（切段） 1條
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        Ingredients（Serves 4）
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& ?8 t3 S- S8 p7 c5 M        Tomato（diced） 3 piecestvb now,tvbnow,bttvb8 n) C* B$ P3 v! H5 k* W/ [. B

4 r0 c6 {; T4 u: g5 O9 [0 K% F: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        Water 1 bowl
- O* D; V4 u" W2 g* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 W# I- u8 [1 N, \        Onion（grated） 1/4 piece
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8 R4 J" y; G+ N5 z! E- u) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        Boiled Egg（diced） 1 piece6 L& }3 J8 U8 s! c7 h3 l( b

5 ~% v! Z* T6 ^. ~公仔箱論壇        Low-fat Salad Dressing 1 tbsp
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  p4 H7 N/ h- x% A6 D% z% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        Breadcrumbs 2 bowls: N0 F) I- F+ ~

& x1 M8 u7 l0 T: Xtvb now,tvbnow,bttvb        Courgette（sectioned） 1 piecetvb now,tvbnow,bttvb; ~- P8 G# `3 |% Z" A( \; ?
www2.tvboxnow.com; Q' `! }0 [" E* I$ ~5 i8 s
        調味料：www2.tvboxnow.com- u; l, }! S/ s

5 `) I  Q8 A% w# y- f+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        黑椒碎 適量公仔箱論壇5 f- ~7 ]! q1 u0 C: S, E; V& F! p
www2.tvboxnow.com7 Z( w# @" t+ i& @. y& b7 ~: h
        香草 1/4茶匙
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9 b1 t; y; Y3 ]  q3 f0 L/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        蒜頭（切碎） 1/2茶匙www2.tvboxnow.com/ Y! T% `* F3 X' {8 K

  H9 y" b4 m/ H3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        芥花籽油 1/2茶匙www2.tvboxnow.com8 Y' p  n2 @: v% l6 X# h. X7 o
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        Ingredients（Serves 4）
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        Coarse Black Pepper sometvb now,tvbnow,bttvb) J/ D" ~8 e  O. G
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        Herbs 1/4 tsp& }5 q% X5 x) U$ e  ]
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        Garlic （minced） 1/2 tsp
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( E4 Y$ D) q# v9 V5 i$ \公仔箱論壇        Canola Oil 1/2 tsp& W6 V2 p* o3 v8 R7 f4 h; G

# U+ x; O' a% y* u0 ^# t7 B8 q& xtvb now,tvbnow,bttvb        做法 Method
) s! {; a: `4 Q$ A9 b  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 H1 ~8 E* [1 Q: i
        1 . 將番茄粒加入清水煮溶成鮮茄汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ o1 d- R; Q- v! S
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        To make tomato sauce, combine tomato and water. Cook until thickened. Set aside.
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" s+ h) a3 q% t: p/ K% E8 D+ M3 Q公仔箱論壇        2. 把洋蓉、熟蛋、鮮茄汁、低脂沙律醬、黑椒碎拌勻（備用1）。
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4 `% b! L  m, f2 L1 Htvb now,tvbnow,bttvb        Combine garlic, boiled egg, tomato sauce, low-fat salad dressing and coarse black. Mix well. Set aside （part 1 ingredient）.
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        3. 焗爐預熱至200 C。
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& O- a" [$ y" _& Z! D7 vtvb now,tvbnow,bttvb        Preheat oven to 200 C。.
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        4. 燒熱鑊下油，爆香蒜蓉，加入香草和麵包糠拌勻（備用2）。
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        Heat oil in a pan. Stir-fry garlic until fragrant. Add herbs and breadcrumbs. Stir to combine. Set aside (part 2 ingredient).
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% i7 d$ Y- \5 I5 q* _. \5 O公仔箱論壇        5. 將（備用1）之材料放於翠玉瓜面上，再把（備用2）之材料鋪在面上，放入焗爐焗8分鐘即可。www2.tvboxnow.com6 u0 Y( T) V# c& z4 r' d4 x' u

. {; y. B" }/ z* }+ k, ~0 L公仔箱論壇        Top（part 1）ingredient on courgette. Drizzle with（part 2） ingredient. Bake for 8 minutes. Serve.
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        將洋、熟蛋粒、新鮮番茄伴以低脂沙律醬後，釀進清甜的翠玉瓜內，再鋪上麵包糠和香草焗至香脆，每口均惹味到極。