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發表於 2011-1-8 11:13 AM
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[西式食譜] 焗沙律翠脆 Baked Courgette with Onion, Egg and Breadcrumbs
材料（4人份量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L3 Z! s+ P4 O$ p6 S
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番茄（切粒） 3個
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清水 1碗
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1 h! Y: e/ r+ G- t公仔箱論壇 洋（磨蓉） 1/4個www2.tvboxnow.com4 N, \9 S7 H6 i
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熟蛋（切粒） 1隻
3 B: l5 l/ j7 k1 Q2 {# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, R. s6 a) n+ M 低脂沙律醬 1湯匙www2.tvboxnow.com! J. v" P8 B* h H, t2 E* f' V/ R
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麵包糠 2碗
7 K) W9 T: R1 |: n公仔箱論壇5 U. f+ H5 G4 N2 d- y
翠玉瓜（切段） 1條www2.tvboxnow.com1 Q! B0 [9 k7 H
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Ingredients（Serves 4）
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Tomato（diced） 3 pieces
$ g6 K1 h0 o0 o. x" E# Q3 Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W$ t# \- H- ]& F+ h ]9 u
Water 1 bowl
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Onion（grated） 1/4 piece
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# V) W8 Q8 k1 N. A2 r7 u! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Boiled Egg（diced） 1 piece3 f; s! P" i i9 p7 s: c+ @/ z: S
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Low-fat Salad Dressing 1 tbsp
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Breadcrumbs 2 bowls
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$ Q4 b, X+ {- U( x Courgette（sectioned） 1 piece公仔箱論壇0 b- Q, D0 w/ L$ N
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調味料：
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黑椒碎 適量3 ^7 |8 \& _& d3 L3 S9 e6 A
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香草 1/4茶匙www2.tvboxnow.com" h/ x/ U" D8 Z
8 ^5 W5 @# C1 r( t公仔箱論壇 蒜頭（切碎） 1/2茶匙
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8 R7 u1 r! b0 x 芥花籽油 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) e+ D5 E8 [- ~: m2 d
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Ingredients（Serves 4）公仔箱論壇5 y3 d+ ?& V! U+ h+ k, C" ^. G$ I
& N4 x Q( ?) D- Cwww2.tvboxnow.com Coarse Black Pepper some
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N7 y5 A3 P2 Q+ M+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Herbs 1/4 tsp
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Garlic （minced） 1/2 tsp
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0 O2 }8 Q* i8 n# s1 N v% @公仔箱論壇 Canola Oil 1/2 tsp
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做法 Method7 L4 @' |9 Z' n. C5 ^0 g
! d% l6 A+ E5 {1 K9 z8 P公仔箱論壇 1 . 將番茄粒加入清水煮溶成鮮茄汁備用。公仔箱論壇: C1 B; o5 z2 `8 n
# ^" z _9 R! f3 u$ A! X To make tomato sauce, combine tomato and water. Cook until thickened. Set aside.公仔箱論壇$ _$ H* _9 I( g9 B _1 y/ Z& j% Q
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2. 把洋蓉、熟蛋、鮮茄汁、低脂沙律醬、黑椒碎拌勻（備用1）。
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Combine garlic, boiled egg, tomato sauce, low-fat salad dressing and coarse black. Mix well. Set aside （part 1 ingredient）.2 o+ ^2 J. w/ Z7 q# G
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3. 焗爐預熱至200 C。www2.tvboxnow.com2 t! N$ d8 G% {2 W M
2 S# i. O ~. r) f9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Preheat oven to 200 C。.tvb now,tvbnow,bttvb* @' d6 c" b! m% p4 c/ e- ~
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4. 燒熱鑊下油，爆香蒜蓉，加入香草和麵包糠拌勻（備用2）。
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6 N. c M* R" Z$ w8 g Heat oil in a pan. Stir-fry garlic until fragrant. Add herbs and breadcrumbs. Stir to combine. Set aside (part 2 ingredient).TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]( }" ]0 J; o4 i8 j5 v" C8 {
. n2 D- d5 @. x9 q% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5. 將（備用1）之材料放於翠玉瓜面上，再把（備用2）之材料鋪在面上，放入焗爐焗8分鐘即可。
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( A2 z9 x2 @- t$ Z) ] Top（part 1）ingredient on courgette. Drizzle with（part 2） ingredient. Bake for 8 minutes. Serve.
4 n, T2 _- V- O; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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將洋、熟蛋粒、新鮮番茄伴以低脂沙律醬後，釀進清甜的翠玉瓜內，再鋪上麵包糠和香草焗至香脆，每口均惹味到極。 |
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