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西洋菜 600克、陳腎 30克、南北杏（浸軟） 15克、蜜棗（洗淨） 20克、果皮（浸軟） 1角、羅漢果（洗淨） 1/8個、豬肉（切件）/豬骨（切件）各 200克、扁豆（洗淨） 40克、生薑 1片、粗鹽適量、水 4公升% W4 J' V4 E/ ~: ]0 h
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_/ k; d Q0 @www2.tvboxnow.com做法
" S; k" C. _1 w; x) [. Zwww2.tvboxnow.com1.西洋菜清洗乾淨，切兩段。, e; T9 s% ^- ?6 k+ T& X
/ r w& _6 ]$ ~3 k1 mtvb now,tvbnow,bttvb2.豬肉、豬骨汆水約 5分鐘，盛起備用。
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% f3 w; B( B6 `( U, \) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.陳腎沖淨後浸水，水要浸過面，浸至軟腍後切片。果皮去瓤，備用。
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+ D1 M6 m- F& ]. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用瓦煲煲滾水，放入羅漢果、果皮、陳腎、蜜棗、扁豆、南北杏、薑、豬肉、豬骨及西洋菜。
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; n* f' Q0 s. B$ u5 l5.大火煲至滾後，轉中火煲 2小時，然後隔油，加鹽調味，熄火即可。0 N; B# Y5 k# b# y
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( Y' k: U% {* _/ m8 otvb now,tvbnow,bttvb貼士因為陳腎本身有鹹味，調味時勿放太多鹽，否則會太鹹。www2.tvboxnow.com0 Y1 P! J& h( I. f' t
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發表於 2011-1-10 05:15 AM
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