材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @5 `. c. O/ n# a$ U, j
花膠 70克、乾螺肉 50克、豬肉 100克、豬骨 300克、竹絲雞 1隻、金華火腿/桂圓各 10克、雪耳 20克、杞子 8克、乾淮山 15克、生薑 1片、粗鹽適量、水 4公升
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- t {; G# n Q* \公仔箱論壇做法
: N: B6 x0 Y) ^0 `+ r H& Y* b7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雪耳洗淨浸發去蒂，切件備用。
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2.竹絲雞切件，備用；豬骨豬肉汆水 5分鐘，備用。公仔箱論壇6 o6 x4 f! D7 R/ L/ _. B
" k6 e! f t! x4 @# h, o3 {/ q3.花膠冲洗後，熱水浸過夜，切忌接觸油脂。www2.tvboxnow.com3 Y/ N' ^: B% T# m
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4.螺肉浸一小時至軟身，切細件。www2.tvboxnow.com& [$ V: m1 _% J3 W- C: G
3 o$ j9 H f1 k. _( \7 f5.大火煲滾水，放入豬肉、豬骨、竹絲雞、螺肉、花膠、雪耳、杞子、桂圓、金華火腿、薑、淮山。
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3 t7 H* ~" ^$ t. U9 |1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.煲至滾，轉小火煲 3小時，隔油，下鹽調味，熄火即可。 tvb now,tvbnow,bttvb! ~" I2 K6 ]3 L
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發表於 2011-1-10 05:17 AM
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