材料$ w& r" @& I. k: ~- X5 c# e3 n
蓮藕 600克、章魚 20克、螺片 45克、豬骨 300克、豬肉 150克、綠豆 40克、赤小豆 50克、蜜棗 2粒、生薑 1片、果皮 1角、粗鹽適量、水 4公升" ~5 ]# d" A% R6 C( ]' J
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/ t& l! F8 N6 }1 f( w+ g3 k8 C! ~, b5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蓮藕去皮，切去頭尾，原條破邊，切成兩件備用。
2 z# M4 u1 Z9 Q) }8 {: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K4 u9 g' S9 V7 n, U
2.章魚浸水約 2分鐘。螺片浸水約 15分鐘至軟，切細件，備用。1 H g: R) q- D4 Y. D* K
( z( }1 s! _4 `# ]* qtvb now,tvbnow,bttvb3.果皮浸半小時，用小刀去瓤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B: A0 k- ^& T
. U: @. w- S$ Ztvb now,tvbnow,bttvb4.豬骨豬肉用滾水汆水 15分鐘，備用。
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R7 i, k& S% d; p. Dwww2.tvboxnow.com5.大火煲滾水，放入豬肉豬骨、螺片、章魚、綠豆、赤小豆、蜜棗、果皮、薑、蓮藕。: v& d) b) X- Z# Z# l* V3 F
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6.煲滾後，轉中火煲 2小時。隔油，加鹽調味，熄火即可。
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發表於 2011-1-10 05:18 AM
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發表於 2011-1-11 10:46 AM
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