材料
7 Y. ~/ H: m# G- \- x- Z白胡椒 2-3湯匙、豬骨半斤、白蘿蔔半斤、薑 2片、排骨半斤、酸菜（洗淨） 1棵、水 4公升
1 U& H3 S2 r: L" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 e; q# G. k0 z, d
調味公仔箱論壇' @( }: Q# C! V7 v3 j5 N
鹽半茶匙、冰糖 1小粒8 `3 ?. U) ^/ k
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做法7 v0 N3 @* l- `9 Z% i) H/ Y; C* m4 d
1.將薑 1片放入水內煮滾，加入豬骨及排骨汆水備用。白蘿蔔削皮切件備用。
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2.將酸菜切碎，浸水 15分鐘，榨乾水。白胡椒稍弄碎備用。; \- d% K7 x/ U5 s9 F( ]
8 G( {6 g! y$ N8 N' r& |' K, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.大火煮沸水，加入 1片薑、豬骨及排骨，再次煮沸後，加入酸菜，轉小火，加蓋煮約 1小時。# E' F3 Q- ?7 U9 R( V. C- ]
`/ Y/ c8 ?( Wwww2.tvboxnow.com4.加入白胡椒粒、白蘿蔔和冰糖，以小火煮 15分鐘，加鹽調味便成。! f! U4 j3 T% S" x% i9 F/ Y, R0 n
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發表於 2011-1-12 05:16 AM
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發表於 2011-1-12 12:28 PM
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