糯米球
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# h4 ~% D, _3 r6 p公仔箱論壇糯米粉：1斤、鮮奶：4杯、糖：2杯www2.tvboxnow.com2 M; {6 [4 ^& K! |& `
餡料：椰絲：30克、糖：80克、花生：100克(焗15-20分鐘)
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製法：# Z' {; j* h4 ]' t, L. o( \' o
1. 將糯米粉、鮮奶、糖混合後，放入淺盆內蒸熟，約15-20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 s- p1 C8 o' v( e2 b0 K4 a
2. 將蒸熟粉團分作30小份，然後沾上椰絲，將粉團搓成小圓及扁形後，可包上餡料，再搓成小圓球，即成。 |
發表於 2007-7-28 09:45 PM
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