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雞半隻、柿餅乾 2個、雞湯 240毫升、水 500毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F# s2 _: s4 Y
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調味料
6 C8 b* I* g' I1 w' gtvb now,tvbnow,bttvb鹽適量、雞粉 1湯匙、米酒 2湯匙www2.tvboxnow.com* `& j3 U$ ]- C+ i3 R
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做法公仔箱論壇. O" k0 H: b; u5 D$ i
1.雞切成小件，汆水 5分鐘撈起，用冷水浸 3分鐘，瀝水備用。
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2.柿餅切開四份，備用。
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3.湯鍋加水，加入柿餅乾、雞湯、雞粉、米酒煲滾轉細火，煲 15分鐘，放入雞件，再煲 10分鐘，加鹽調味即可。
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發表於 2011-1-13 05:36 AM
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