材料
; f5 w t. r3 X4 z+ S* K" w) m, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞半隻、柿餅乾 2個、雞湯 240毫升、水 500毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y9 Y& J5 i$ C6 V
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調味料
$ S4 j8 C }3 C3 g) X3 I鹽適量、雞粉 1湯匙、米酒 2湯匙! ^; s( ]( R: |( U$ L
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& e6 J6 r2 H/ z" J+ l+ x公仔箱論壇做法公仔箱論壇" c5 u! |# z4 F2 `+ `* u; @9 i
1.雞切成小件，汆水 5分鐘撈起，用冷水浸 3分鐘，瀝水備用。www2.tvboxnow.com- M6 \! ^; n! y5 j! T2 h
6 \. M7 Y: }2 }! s4 Y5 n2.柿餅切開四份，備用。
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3.湯鍋加水，加入柿餅乾、雞湯、雞粉、米酒煲滾轉細火，煲 15分鐘，放入雞件，再煲 10分鐘，加鹽調味即可。
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發表於 2011-1-13 05:36 AM
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