材料公仔箱論壇9 L% b3 u1 i$ p% D2 \( s9 s
雞半隻、柿餅乾 2個、雞湯 240毫升、水 500毫升
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調味料
4 A$ w0 ]' s V$ s5 ttvb now,tvbnow,bttvb鹽適量、雞粉 1湯匙、米酒 2湯匙
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3 P8 x8 c; Q( I8 ~! J Y/ {' ^8 m' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A+ b- n2 c: B% J) T& N
做法; ]0 O+ |* r" \; t4 H
1.雞切成小件，汆水 5分鐘撈起，用冷水浸 3分鐘，瀝水備用。
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+ L* x; _5 ?( W: p; |公仔箱論壇2.柿餅切開四份，備用。
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3.湯鍋加水，加入柿餅乾、雞湯、雞粉、米酒煲滾轉細火，煲 15分鐘，放入雞件，再煲 10分鐘，加鹽調味即可。www2.tvboxnow.com( z# P" `% x) b. r
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發表於 2011-1-13 05:36 AM
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