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[中式食譜] 燒仙草

材料公仔箱論壇. g! l+ [* [. \) b, |
即溶燒仙草粉 60克、熱水 800毫升、砂糖 3湯匙、紅豆 170克、蘭花豆 80克、烚花生 50克、綠豆 150克、粉圓 70克tvb now,tvbnow,bttvb% f+ Y7 Y5 `1 c

, B( F+ e: z- |: a- V$ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯圓材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s: a) K% E( {/ K. a* z0 u
糯米粉 20克、水 2 1/2茶匙、砂糖半茶匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb+ H/ {4 g  v4 l! n% ^' `" h
1.蘭花豆、紅豆、綠豆,各自用水煲至軟身及水份收乾,各加一湯匙砂糖拌勻,瀝乾盛起,備用。www2.tvboxnow.com0 J: u% Y2 z  v
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2.煲滾水,放入粉圓,煮 25分鐘後撈起浸冷水 3分鐘,再用滾水煲 15分鐘至透明,撈起浸冷水 5分鐘,瀝乾盛起備用。公仔箱論壇' |. h$ C) |* q6 z. h- d, M
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3.湯圓做法:將糯米粉、砂糖、水拌勻,然後用手搓成粉糰狀,再分成數份,搓成小丸子。煲滾水,放入小丸子,煮至浮起,撈起浸冷水 1分鐘,瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ h" I1 x2 l& n" w; m* ~

# X2 U5 u1 W, }8 b  o7 C/ u公仔箱論壇4.燒仙草粉用熱水拌溶,加入蘭花豆、綠豆、紅豆、粉圓、烚花生、小丸子,拌勻後即可,宜趁熱吃。- O3 [7 n2 Z  `& g* y' a' D
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