[西式食譜] 香煎帶子伴乾葱西洋梨茸

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材料
7 u" _0 N6 B( y0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本帶子 1件、乾葱碎 5克、波士梨 1個、紅酒 20毫升、糖/黑胡椒碎/橄欖油各少許、煙肉 1片、牛油 1茶匙、蘆笋 1條（切片）
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, @/ W! |8 ]) p/ _; Kwww2.tvboxnow.com做法
5 l* c# V3 I6 s% }9 O- L1.將梨去皮切粒。
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2.燒熱鑊下少許橄欖油炒香乾葱碎，加入梨肉、糖，灒紅酒，燴 20分鐘至汁料收乾。
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& L" r8 g; w3 T& S; O  g! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將帶子捲上煙肉，撒上黑胡椒碎和淋上少許橄欖油，以大火煎封表面，再以焗爐 170℃焗 5分鐘上碟，淋上（ 2）。
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) j: a2 h6 u" S+ x* r4.燒熱鑊下牛油，放入蘆笋炒香伴碟即成。