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原 料：金針菇一把，雞蛋2個。9 D2 I& y3 f/ H6 f) @% q
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7 L; I% ^3 @6 p( Q1 U/ f+ k公仔箱論壇步 驟 1：金針菇稍微切去點老根，洗淨瀝乾水，然後對半切一下。公仔箱論壇& H0 H$ H7 W* y
7 k( K, s, D( F3 W& e# n公仔箱論壇 % t# ^; C n3 ]; Y% ltvb now,tvbnow,bttvb, V' A8 K- u6 N) m* G% F2 q! ?, I
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步驟2：將雞蛋打入碗中，加鹽，用筷子充分攪打均勻待用。鍋裏放油3湯匙燒熱，將雞蛋放入鍋中炒熟盛出待用
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步 驟 3：鍋中底油，油熱下蔥花，蒜泥爆香，倒入金針菇翻炒幾下。tvb now,tvbnow,bttvb& D5 z8 f' J# m' I- d
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步 驟 4：倒入待用的雞蛋，炒至金針菇變軟後，加點醬油，鹽翻炒勻，然後撒些蔥花就可以了公仔箱論壇/ a( I D& t& ~; e5 ^2 v0 M4 }1 k
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發表於 2011-1-14 09:35 PM
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