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材料：茄子一個，切成角狀。西紅柿2個，切成牙狀備用。蒜瓣適量，切成片備用。生抽，老抽，糖。植物油適量8
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麵糊：麵粉和水調成稠糊糊，加一點鹽調勻。 6 v' F: A- {/ x/ w# ~, a, V* F$ g
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把茄子放到糊糊裏，掛上麵漿，同時做鍋放油，加熱。7 ^/ m7 R( M# N5 R
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開始煎茄子：把茄子塊兒放入油中，用筷子翻個，直到煎到幾個面金黃色。
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" H) V: D# i/ t$ h6 ?! T3 `公仔箱論壇 67.220.92.14' l+ b% n0 r. |+ T, ]www2.tvboxnow.com; Z) Y8 l+ i2 {! x
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炸好了照個相：就是這個樣子，或者還可以黃些。但裏面已經很軟了，因爲有麵糊，所以茄子不會爛掉。
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6 g2 a0 V+ ]. p6 m. d6 C5 ?調料：把生抽（增加鹹味），老抽（增加色彩），和2調羹白糖調勻。: i) Y! S, Y w# M8 i
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+ K$ o A5 O) I$ Q+ j2 {tvb now,tvbnow,bttvb把蒜瓣放入爆香www2.tvboxnow.com7 b$ _/ a. h8 q" @8 D( @, w) L3 b
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8 I- r; R) K0 e/ twww2.tvboxnow.com放入番茄，等番茄出汁，倒進剛才調好的調料。 tvb now,tvbnow,bttvb! ^# Q4 s7 f* j/ T) w1 r
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3 @; ~/ j( v3 k1 Z5 t# Kwww2.tvboxnow.com把茄子放進去吧。翻幾下就可以出鍋了。 ' t5 Q J; E; p# w' a: R6 U
) ^+ z- H0 x! _* }/ S$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。怎麽樣啊？熱氣騰騰的，好香啊，配米飯，饅頭都非常棒。SexInSex! Board5 w# ]( n) g2 t( Z
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發表於 2011-1-14 09:37 PM
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