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材料：茄子一個，切成角狀。西紅柿2個，切成牙狀備用。蒜瓣適量，切成片備用。生抽，老抽，糖。植物油適量8 www2.tvboxnow.com; C/ y0 Q9 \3 ]: i# _% I
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0 \; Q( d' h+ a! L& ^9 N公仔箱論壇麵糊：麵粉和水調成稠糊糊，加一點鹽調勻。
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把茄子放到糊糊裏，掛上麵漿，同時做鍋放油，加熱。7 ^/ m7 R( M# N5 R
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% l7 [/ g. K8 H# `" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開始煎茄子：把茄子塊兒放入油中，用筷子翻個，直到煎到幾個面金黃色。
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! i- |& |- }& c; @, w iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸好了照個相：就是這個樣子，或者還可以黃些。但裏面已經很軟了，因爲有麵糊，所以茄子不會爛掉。
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調料：把生抽（增加鹹味），老抽（增加色彩），和2調羹白糖調勻。: i) Y! S, Y w# M8 i
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把蒜瓣放入爆香$ ]* ~1 F- H$ a+ e9 j4 v6 y% h; }
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放入番茄，等番茄出汁，倒進剛才調好的調料。
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9 O- d, _5 y1 G* s* btvb now,tvbnow,bttvb把茄子放進去吧。翻幾下就可以出鍋了。
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, F& R2 v+ T9 ~3 ?1 y: g怎麽樣啊？熱氣騰騰的，好香啊，配米飯，饅頭都非常棒。SexInSex! Board5 w# ]( n) g2 t( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?+ @2 T3 ?+ C
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發表於 2011-1-14 09:37 PM
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