材料
" Z' w. @6 B+ }5 T/ |4 M- I- n3 H公仔箱論壇洋葱 100克、蜜糖豆 150克、雞髀肉 250克、油炸鬼 1條、基圍蝦 300克、馬蹄肉 50克、肥豬絞肉/紹興酒/蠔油各少許、紅燈籠椒/黃燈籠椒/青燈籠椒各 1個、韭菜花數條tvb now,tvbnow,bttvb% O3 d7 Q- C2 e
3 x; E. O1 r( i' X% ^醃料
J1 V( A6 x( n( a- i5 G5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油少許、糖 1/2茶匙、粟粉/生抽各 1茶匙、鹽 1/4茶匙、水 1湯匙
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1.洋葱切絲；馬蹄切粒；油炸鬼開邊；三色椒切去頂部去籽，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" R4 o/ E- J/ O7 q8 a
! E: _. t( ` m% u& s kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞髀肉切成條狀，用醃料醃 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" Y4 {' d! G% q: ?5 [+ D2 U
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3.蝦去殼挑腸，用刀拍成蝦膠，加入馬蹄、肥豬絞肉拌勻，釀入油炸鬼中，以滾油炸至熟。
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# N2 j7 b8 d0 {. Y$ l) gwww2.tvboxnow.com4.開大火將雞肉炒熟，灒入紹興酒，盛起備用；開大火炒熟蜜糖豆、洋葱絲，加入蠔油炒勻，盛起備用。www2.tvboxnow.com- O- l) n9 r7 U
7 j( c; B6 |$ R6 b/ E8 j: N# m公仔箱論壇5.將雞肉及蜜糖豆等放入三色椒內，伴以油炸鬼並插上韭菜花做裝飾即可。 . X1 [* z4 T# ^1 C5 b
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發表於 2011-1-15 05:36 AM
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發表於 2011-1-16 11:53 AM
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