材料tvb now,tvbnow,bttvb7 n- i3 ?. m1 R. b9 q
火龍果 1個、蝦仁 300克、雞肉（切粒） 200克、車厘茄（開邊） 10粒、珍珠笋（切段） 10條、冬菇（浸軟） 4朵、翠玉瓜（切粒） 1條、西蘭花（切粒） 80克、柚子醬/柚子汁各適量、甘笋片 20克
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! B. Z/ q( s& K; f2 g; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
2 s6 J) e' t% {# I) U3 U鹽/糖/生抽各半茶匙、麻油/紹興酒少許
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做法
4 O a6 a% j8 ~- d' x1.火龍果一開二，刮出果肉後切粒，果皮留用。公仔箱論壇% i! P8 q3 b& H, a5 j' `
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2.開大火炒熟蝦仁、雞肉粒、珍珠笋段、冬菇、甘笋片、翠玉瓜粒和西蘭花粒，加入調味料略炒後，盛起備用。www2.tvboxnow.com4 m% e& U2 I5 `6 x
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3.將柚子醬與柚子汁混合，成柚子醬汁備用。
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4.將部份已炒的材料、火龍果粒、車厘茄用竹籤串好，備用。
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5.將兩個火龍果皮用竹籤串起，插上材料串，把餘下材料放於火龍果中，吃時伴以柚子醬汁即可。
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發表於 2011-1-15 05:37 AM
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發表於 2011-1-16 12:43 PM
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