材料
3 A+ p7 }, x5 b5 m. v公仔箱論壇火龍果 1個、蝦仁 300克、雞肉（切粒） 200克、車厘茄（開邊） 10粒、珍珠笋（切段） 10條、冬菇（浸軟） 4朵、翠玉瓜（切粒） 1條、西蘭花（切粒） 80克、柚子醬/柚子汁各適量、甘笋片 20克
! c) f, B4 V+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 E8 ]9 B" R# C
調味料www2.tvboxnow.com9 ]4 N: @& v0 y, {+ }1 u! B8 A
鹽/糖/生抽各半茶匙、麻油/紹興酒少許
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做法tvb now,tvbnow,bttvb6 N- F+ ~' U+ U4 G# z1 Z; @3 X g
1.火龍果一開二，刮出果肉後切粒，果皮留用。
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$ y& F% P# y% f) Y# t7 [- f# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火炒熟蝦仁、雞肉粒、珍珠笋段、冬菇、甘笋片、翠玉瓜粒和西蘭花粒，加入調味料略炒後，盛起備用。
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+ `/ D+ b- T4 B- {# m% O公仔箱論壇3.將柚子醬與柚子汁混合，成柚子醬汁備用。
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4.將部份已炒的材料、火龍果粒、車厘茄用竹籤串好，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J4 e9 V2 C" k7 Q% p# L7 n: y
! M. O* U( J9 H( Ktvb now,tvbnow,bttvb5.將兩個火龍果皮用竹籤串起，插上材料串，把餘下材料放於火龍果中，吃時伴以柚子醬汁即可。
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發表於 2011-1-15 05:37 AM
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發表於 2011-1-16 12:43 PM
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