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[西式食譜] 青蘋果嫩雞沙律

材料
8 [% b6 Z5 W& b雞胸肉 480克、青蘋果(切粒) 2個、西芹(切粒)/紅燈籠椒(切粒)各 70克、煙肉碎 10克、蛋黃醬 230克、巴馬臣芝士粉 15克、鹽/胡椒粉/沙律菜各適量
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醃料公仔箱論壇. V- e9 ~% a5 R5 [
鹽/糖/胡椒粉各 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d8 I5 S2 W9 U4 {
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做法
7 H% Z) W0 y8 ?' o1.雞胸肉兩面撒上醃料。公仔箱論壇% z  v4 C) `, U) S' ]' E

7 w5 q6 T) H$ u  H) ?' t; wwww2.tvboxnow.com2.坑紋鑊掃上油,下雞胸肉,以大火每邊煎 1分鐘,收細火煎至熟,切片備用。
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3.青蘋果去心再切粒。
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4.將青蘋果、雞胸肉、紅燈籠椒、西芹、煙肉碎、巴馬臣芝士粉、蛋黃醬拌勻,加入鹽及胡椒粉調味。www2.tvboxnow.com8 s# q6 G, _& |$ b8 A8 E

; W  `3 o3 E5 }- N% c2 l& z8 q5.沙律菜放上碟,再放上沙律即可。
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