材料+ {8 A$ C- ^2 I9 I! O/ K
雞胸肉 480克、青蘋果（切粒） 2個、西芹（切粒）/紅燈籠椒（切粒）各 70克、煙肉碎 10克、蛋黃醬 230克、巴馬臣芝士粉 15克、鹽/胡椒粉/沙律菜各適量www2.tvboxnow.com" W+ O7 ? _& R6 ?' F9 @
: p0 r- G4 c3 Z3 E% I% G. etvb now,tvbnow,bttvb醃料
( h& S- S% Q$ B0 Q4 X xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/糖/胡椒粉各 1茶匙- D2 ]- B! J6 O& N9 W J
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做法
& A* f+ E4 k3 z: {& c- \) mtvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉兩面撒上醃料。. ~; ^0 s& A$ ]* D
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2.坑紋鑊掃上油，下雞胸肉，以大火每邊煎 1分鐘，收細火煎至熟，切片備用。
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# Q3 u( ]6 g' r4 G$ E3 v' f3.青蘋果去心再切粒。
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1 U5 S2 l9 s0 o L. }/ R) T4.將青蘋果、雞胸肉、紅燈籠椒、西芹、煙肉碎、巴馬臣芝士粉、蛋黃醬拌勻，加入鹽及胡椒粉調味。
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5.沙律菜放上碟，再放上沙律即可。tvb now,tvbnow,bttvb# T; _' D% `: |9 E8 V
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發表於 2011-1-17 05:19 AM
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