材料
& |/ h4 _/ p4 ~; b3 Z2 r9 \雞胸肉 480克、青蘋果（切粒） 2個、西芹（切粒）/紅燈籠椒（切粒）各 70克、煙肉碎 10克、蛋黃醬 230克、巴馬臣芝士粉 15克、鹽/胡椒粉/沙律菜各適量
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鹽/糖/胡椒粉各 1茶匙
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做法
4 J R- j9 h0 ~% {- c5 Y- Owww2.tvboxnow.com1.雞胸肉兩面撒上醃料。
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( z8 p1 E/ Y ?! I# L. O3 u公仔箱論壇2.坑紋鑊掃上油，下雞胸肉，以大火每邊煎 1分鐘，收細火煎至熟，切片備用。www2.tvboxnow.com% D( t. o9 M7 f" d% l o
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3.青蘋果去心再切粒。
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4.將青蘋果、雞胸肉、紅燈籠椒、西芹、煙肉碎、巴馬臣芝士粉、蛋黃醬拌勻，加入鹽及胡椒粉調味。
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6 M; s! i; j1 O5 k2 E5 uwww2.tvboxnow.com5.沙律菜放上碟，再放上沙律即可。
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發表於 2011-1-17 05:19 AM
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