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[西式食譜] 青蘋果嫩雞沙律

材料) |! |$ F3 q# ^# B: j# x, Z
雞胸肉 480克、青蘋果(切粒) 2個、西芹(切粒)/紅燈籠椒(切粒)各 70克、煙肉碎 10克、蛋黃醬 230克、巴馬臣芝士粉 15克、鹽/胡椒粉/沙律菜各適量; {2 r. \: p! s9 e( H( O

1 F: `; B  F$ P& Q3 g: t5 r8 u公仔箱論壇醃料
' c/ z) L# M% e. i+ Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽/糖/胡椒粉各 1茶匙
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做法
' M7 I6 J3 H: X5 L1.雞胸肉兩面撒上醃料。
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2.坑紋鑊掃上油,下雞胸肉,以大火每邊煎 1分鐘,收細火煎至熟,切片備用。www2.tvboxnow.com1 M" ?' r3 w5 `6 F. u

. U$ h& O9 L3 u* @& s* _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.青蘋果去心再切粒。
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4.將青蘋果、雞胸肉、紅燈籠椒、西芹、煙肉碎、巴馬臣芝士粉、蛋黃醬拌勻,加入鹽及胡椒粉調味。www2.tvboxnow.com) Y* r( e2 @& Z7 K
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5.沙律菜放上碟,再放上沙律即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K& t9 C; ~( V9 X8 A$ g. ]
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