[西式食譜] 意大利蔬菜湯

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材料
5 ?% }1 A9 E5 }3 P8 ?, ]7 t  R' ], gtvb now,tvbnow,bttvb牛肉濃湯 500毫升、罐頭番茄茸 100克、番茄膏 20克、薯仔（切粒） 200克、洋葱（切粒）/西芹（切粒）各 100克、甘笋（切粒） 1條、熟通心粉 40克、紅腰豆 15克、橄欖油 2茶匙　
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調味料
; G  x9 `  x( z# u5 q' z3 C8 F9 m. p& U乾牛至 2茶匙、鹽/胡椒粉各少許: \0 W0 q; E+ Q: k! m/ h5 g/ ?5 A# f

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% X2 K( E4 j) T做法
# n" y$ }4 U3 Y) \3 A, W+ o: f6 rtvb now,tvbnow,bttvb1.開大火煮滾水，下薯仔烚 10分鐘，撈起備用。另將通心粉以橄欖油拌勻備用。
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2.開中火燒熱鍋，下油，放入甘笋粒、西芹、洋葱粒，炒 5分鐘至軟身，下番茄膏炒勻。/ P* I: J" a" Z
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3.加入番茄茸、牛肉濃湯拌勻，下薯仔、紅腰豆、通心粉拌勻。最後下調味料即可。
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/ v, o6 M$ w) m: q4 U* B) H7 z公仔箱論壇貼士通心粉煮熟後加入橄欖油拌勻，可令通心粉不會黏在一起。