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[西式食譜] 意大利蔬菜湯

材料
& |0 w2 A+ }: p$ Z% M" B4 E公仔箱論壇牛肉濃湯 500毫升、罐頭番茄茸 100克、番茄膏 20克、薯仔(切粒) 200克、洋葱(切粒)/西芹(切粒)各 100克、甘笋(切粒) 1條、熟通心粉 40克、紅腰豆 15克、橄欖油 2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q& Y: c3 o: C: W

# l5 p, l+ x7 R" x; YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料  E( m7 _. A3 t2 f8 h- m
乾牛至 2茶匙、鹽/胡椒粉各少許
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  h% q" w9 z5 O/ Z7 I+ J. _. e做法
' o: q9 S% |; j# H( b公仔箱論壇1.開大火煮滾水,下薯仔烚 10分鐘,撈起備用。另將通心粉以橄欖油拌勻備用。www2.tvboxnow.com2 v; G9 x: X+ y) C9 b

; e6 X# [. q' X2.開中火燒熱鍋,下油,放入甘笋粒、西芹、洋葱粒,炒 5分鐘至軟身,下番茄膏炒勻。
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1 U4 D9 z  t, H6 ~: Ktvb now,tvbnow,bttvb3.加入番茄茸、牛肉濃湯拌勻,下薯仔、紅腰豆、通心粉拌勻。最後下調味料即可。
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貼士通心粉煮熟後加入橄欖油拌勻,可令通心粉不會黏在一起。
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