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糯米（已浸） 1杯、糖 1/2杯、鹽 1茶匙、椰奶 400毫升、芒果半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A6 I7 m) Z) E4 X& z/ V
4 Q$ g4 }7 D) |7 qtvb now,tvbnow,bttvb椰漿醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n$ c2 F0 i3 L# `+ Q
椰汁忌廉 16克、鹽/粟粉各半茶匙) @% {; ]; c6 X! `. q% w
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( T' ~# w4 u1 }' W% C0 `: n# Z做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w4 Z! X5 s% L0 L% X
1.將已浸的糯米隔水。將蒸篩連紗布放在泰式蒸飯煲上，加入糯米，蓋上紗布，將糯米以大火蒸 25至 30分鐘。
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2.芒果去皮，切片。椰奶用中火加熱，加入糖和鹽拌勻，移離爐火。8 ]! L" E6 C; [* v3 _% V
, c! @2 o: y" { o9 @) H3.將熱椰奶和糯米飯趁熱攪拌 10分鐘，待 10分鐘。
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0 @4 Z$ g8 z- l! t. U) P' C. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將椰汁忌廉以中火再次加熱，加入鹽和粟粉拌勻成椰漿醬。www2.tvboxnow.com- o) u2 L- v$ U- V7 l3 o( b, D5 N
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5.將椰漿醬淋在糯米飯上，配上芒果片即成。tvb now,tvbnow,bttvb( `3 l: {0 q h( y7 ?
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泰式蒸飯煲的竹篩購自九龍城，而下層的煲則購自泰國，沒有此工具可以蒸籠代替，效果相若。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?! v6 g) q: d' I' C/ C' g
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發表於 2011-1-18 05:21 AM
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發表於 2011-1-19 03:33 PM
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