材料
3 r% _$ ~& w: }* b6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米（已浸） 1杯、糖 1/2杯、鹽 1茶匙、椰奶 400毫升、芒果半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W9 i' t8 z- P8 K- p7 p) Z
# E ^6 r; {# }* z8 s5 z0 Ztvb now,tvbnow,bttvb椰漿醬
0 t+ M/ L1 h. \4 {/ e$ n9 ltvb now,tvbnow,bttvb椰汁忌廉 16克、鹽/粟粉各半茶匙, p8 ?& Y. x7 M, Z
tvb now,tvbnow,bttvb8 m; p1 a0 f' i4 q. C
, _0 {* m) J. O+ ^) ~做法tvb now,tvbnow,bttvb: Z3 D+ [) M& e: c- G
1.將已浸的糯米隔水。將蒸篩連紗布放在泰式蒸飯煲上，加入糯米，蓋上紗布，將糯米以大火蒸 25至 30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o% B9 W) @9 u2 m& {/ K% Z
) E g$ A& p8 f( Q
2.芒果去皮，切片。椰奶用中火加熱，加入糖和鹽拌勻，移離爐火。
' _+ |( }3 w/ z/ C/ W8 s# a, Z: \# t1 W2 x) m; r
3.將熱椰奶和糯米飯趁熱攪拌 10分鐘，待 10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K9 s' O$ N' d# H: T
www2.tvboxnow.com! K0 t; z- t4 J3 x: Y
4.將椰汁忌廉以中火再次加熱，加入鹽和粟粉拌勻成椰漿醬。
" v+ M# S" p$ `# O( f# gtvb now,tvbnow,bttvb
) T+ d0 g7 e# U& c5 q& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將椰漿醬淋在糯米飯上，配上芒果片即成。
) S J# B- u$ x+ E$ f6 {公仔箱論壇
. P# e. J( X# j/ X+ |
% t, F6 n0 p6 I# E z貼士www2.tvboxnow.com) v1 F# D" Q9 U2 I+ e# ?+ g$ I. o. ]
泰式蒸飯煲的竹篩購自九龍城，而下層的煲則購自泰國，沒有此工具可以蒸籠代替，效果相若。 www2.tvboxnow.com- v' F8 q' y1 h% a' A
|
發表於 2011-1-18 05:21 AM
| 
發表於 2011-1-19 03:33 PM
|