材料
- o: _7 o' w: Y1 {. t6 h+ i番薯 300克、乾葱 3粒、加拿大臘腸（切粒） 75克、車打芝士碎 2湯匙、牛油 10克、蒜茸 1茶匙、黑胡椒碎少許
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1.乾葱切碎備用；番薯去皮，切塊。- |! v* L& E4 b$ x& k% U
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2.臘腸粒放入白鑊，以中火炒香，下乾葱碎爆香盛起。
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+ g0 d' [. Q* J% `/ Y+ \公仔箱論壇3.煲滾水，放入番薯隔水蒸約 20分鐘至熟，盛起趁熱壓成茸，下牛油、蒜茸、黑胡椒碎拌勻，加臘腸粒拌勻。
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* K& }& z, v: t& E, w6 ?! K公仔箱論壇4.在鋪上牛油紙的焗盤上掃上已溶牛油，用雪糕勺舀起番薯球，放於焗盤上，撒上少許芝士。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V+ T1 F+ Q8 n8 n9 g8 d: ?
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5.放入已預熱至 220℃焗爐中，焗約 8分鐘至金黃即可。www2.tvboxnow.com. }1 ]6 G! z; m- t7 j, z& ^" y
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發表於 2011-1-19 05:16 AM
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