材料: P. Z: k% T* j& g1 `0 ^
番薯 300克、乾葱 3粒、加拿大臘腸（切粒） 75克、車打芝士碎 2湯匙、牛油 10克、蒜茸 1茶匙、黑胡椒碎少許
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4 I% Y% f4 {- s, J1 a2 [( [9 y8 D9 ]# P做法
' ]5 ~0 U" C" S5 M" C, z1.乾葱切碎備用；番薯去皮，切塊。
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' j4 f% c" @+ q( c7 p, ]1 y( w2.臘腸粒放入白鑊，以中火炒香，下乾葱碎爆香盛起。www2.tvboxnow.com0 I8 J6 J c2 `! j" {' s
5 m* m% S$ p) N2 ?+ g7 h: Qtvb now,tvbnow,bttvb3.煲滾水，放入番薯隔水蒸約 20分鐘至熟，盛起趁熱壓成茸，下牛油、蒜茸、黑胡椒碎拌勻，加臘腸粒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 ?9 Y$ M, U' H* f$ ` U
/ `8 L- I2 p f8 f- r; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在鋪上牛油紙的焗盤上掃上已溶牛油，用雪糕勺舀起番薯球，放於焗盤上，撒上少許芝士。
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5 h# e/ q6 ^" A% B- ^$ V7 y# I" x5.放入已預熱至 220℃焗爐中，焗約 8分鐘至金黃即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k( ]8 Y. b6 {
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發表於 2011-1-19 05:16 AM
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