食物安全中心 最近進行評估醃製水果及蔬菜中使用防腐劑的情況，450個樣本中有6個不及格。
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: U% I) k* S& ~4 c4 y' Ewww2.tvboxnow.com六個不及格樣本中，有三個分別是荃灣 上海 陸氏瓜子世家售賣的提子乾(二氧化硫 含量為百萬分之2010，超出法定上限百萬分之1000)、將軍澳 吉之島 售賣的芒果絲(含量為百萬分之1700，超出法定上限百萬分之1000)和屯門 市廣場優之良品的酸甜蜜桃(含量分別為百萬分之1530，超出法定上限百萬分之1000)。
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其餘三個樣本包括一個乾蘋果圈樣本被檢出含防腐劑二氧化硫，含量為百萬分之1570，超出法定上限百萬分之1000，結果已於去年十月份食物安全報告公布；另外一個甜酸子薑樣本和一個提子乾樣本也被檢出含二氧化硫，含量分別為百萬分之197(超出法定上限百萬分之100)和百萬分之3940(超出法定上限百萬分之1000)，結果已於去年十一月份食物安全報告公布。
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食物安全中心稱，這些不合格食品樣本在正常食用情況下不會對健康造成不良影響。但食安中心已採取跟進行動，包括追查有關食物來源、要求有關店舖停售及銷毀有問題食品、再抽取樣本化驗，並向有關販商發出警告信。如有足夠證據，便會提出檢控。（ |
發表於 2011-1-19 06:57 PM
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