材料公仔箱論壇4 S4 u/ S# O, k7 D2 t: r. \3 H
二金條辣椒乾碎 3克、四季豆（折段） 300克、牛肉碎 50克、四川芽菜（切細末） 20克、葱花 1湯匙、薑末 10克、蒜茸 2粒www2.tvboxnow.com9 U( R8 D1 }0 \& D
+ S" A5 g7 E6 S+ s% V0 X( E公仔箱論壇醃料/ E5 i# q: D+ K* {
胡椒粉/生粉/生抽各 1茶匙公仔箱論壇; d% L; \# S; Z8 P
www2.tvboxnow.com& e' Y+ K S U: I, ?& w b
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q( U/ \' k* R+ s4 v" N
幼鹽/麻油各半茶匙、雞粉 1茶匙、紹興酒 1湯匙
3 j; P4 g! o" s# `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `( d: k+ R% P* s) H- p, C
, ~2 y6 b; q$ a4 `8 {% B5 E+ `公仔箱論壇做法2 q7 B0 n. P ]% s1 C
1.牛肉碎用生粉、胡椒粉、生抽拌勻，醃 15分鐘，備用。# Z6 c; Q0 C; q' }$ ~8 k" l
/ N3 ]5 L8 q' x- C2 |' t# j8 ~9 v% t2.開大火燒熱鑊下油，將四季豆炸至皺皮，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x0 ^5 B, G \( z
2 X2 x) h1 g; t) `3.開大火燒熱鑊下油，加入牛肉煸香後，放入薑末、蒜茸、辣椒乾碎、四川芽菜、四季豆、雞粉、幼鹽、紹興酒、麻油、葱花煸至乾身即可。tvb now,tvbnow,bttvb! D8 o* G1 \0 n
tvb now,tvbnow,bttvb$ H0 @5 k* j |1 y( A5 n
. s. F" J1 P, u6 I+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
" R' L4 S4 ]" v/ y/ _生的四季豆含毒性，所以一定要煮熟；炸至全熟的四季豆會皺皮，顏色較翠綠一點。 |
發表於 2011-1-20 05:28 AM
| 