材料 公仔箱論壇) ~5 F; v5 L9 a1 [
三文魚 1,500克醃料：紫羅蘭 30克、百里香 15克、芥末子 5克、糖 400克、鹽 200克醬汁： Dijon芥辣/糖/白醋各 1茶匙、鹽/胡椒各少許、鮮百里香 10克、橄欖油 6湯匙
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( K: ~6 r- e8 {+ ~% x0 r' |tvb now,tvbnow,bttvb做法
4 N# F# j# o' \+ B! ^, F! S; n公仔箱論壇1.先將三文魚起肉去骨留皮，洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb v1 Y# S! d _0 U" X
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2.將醃料塗於三文魚上，放雪櫃醃 36小時。
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, x- |6 O, X H' \% Htvb now,tvbnow,bttvb3.取出三文魚，用斜刀切薄片，然後捲起砌成玫瑰花狀。
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4.將醬汁材料混合均勻，吃時伴以醬汁即可。$ J2 l% v+ ]4 y1 T0 ?; a& A
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紫羅蘭幽香舒疲勞
f5 g; D- X" V+ n+ C- v! m有幽幽香味，多曬乾製作花茶，有美顏、消除疲勞和治療感冒咳嗽作用。
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發表於 2011-1-21 05:16 AM
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發表於 2011-1-22 02:28 PM
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