材料公仔箱論壇' e9 h" F5 j4 G# _4 N
全脂鮮奶 500毫升、鮮忌廉 200毫升、蛋黃（拂勻） 4隻、砂糖 100克、魚膠片（浸軟）１２ 1/2克、向日葵花瓣 20克、草莓/藍莓/紅加侖子各適量
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雜莓醬www2.tvboxnow.com/ n9 C& |0 E) u7 u4 T2 r: T
草莓/藍莓/紅莓各 100克、水 60毫升、冧酒 1茶匙、糖 25克
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m& E: j9 P' N. n
1.將雜莓、水、冧酒、糖以攪拌機打成茸，然後開中小火煮至濃稠成雜莓醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R2 s* o0 p& R5 w4 O# q7 E2 u# [' Y: u
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2.將 200毫升鮮奶、砂糖混合，開小火加熱至 80℃，加入向日葵花瓣，備用。www2.tvboxnow.com0 J3 d# L1 |2 Q4 w
& z0 {, F# R+ H; A6 ~$ `5 C7 L Ewww2.tvboxnow.com3.蛋黃加入餘下鮮奶及鮮忌廉混合，備用。& I% z$ t& l( i4 r9 f/ D9 O1 n
( N* a. D7 ~- l1 m/ `* d: C: Ktvb now,tvbnow,bttvb4.魚膠片以熱水坐熱成液體後，與（ 2）及（ 3）混合，置於室溫冷卻成為奶酪。www2.tvboxnow.com; n1 u4 q4 F7 L6 [2 t0 {
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5.杯中鋪上草莓，倒入 1/2奶酪，放雪櫃雪半小時。取出後倒入一半的雜莓醬，再下其餘奶酪，再冷藏至凝結。最後淋上雜莓醬汁及放上雜莓即可。
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向日葵一身是寶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d6 _; W, k$ K4 D2 t! U5 v6 y/ ~
種子、花盤、莖葉、根、花都可入饌。花瓣具清熱解毒功效。
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發表於 2011-1-21 05:17 AM
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