材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e$ S2 m6 I8 `/ b
全脂鮮奶 500毫升、鮮忌廉 200毫升、蛋黃（拂勻） 4隻、砂糖 100克、魚膠片（浸軟）１２ 1/2克、向日葵花瓣 20克、草莓/藍莓/紅加侖子各適量% ~9 J0 t; D' r+ y% h) F* V3 x
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雜莓醬. k9 Y7 |2 @5 i* k% M9 n
草莓/藍莓/紅莓各 100克、水 60毫升、冧酒 1茶匙、糖 25克- s% C3 ?* E+ Q: b3 I& ?% A
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e- o8 p7 u n. V% _% P/ _
1.將雜莓、水、冧酒、糖以攪拌機打成茸，然後開中小火煮至濃稠成雜莓醬。公仔箱論壇# ^) b. B. Q# @
; Z- b& I' P, h: M: P' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將 200毫升鮮奶、砂糖混合，開小火加熱至 80℃，加入向日葵花瓣，備用。www2.tvboxnow.com0 G/ d$ W! ?+ \! \4 |
: y' ?9 s" C2 ^0 Z# s1 I" e3.蛋黃加入餘下鮮奶及鮮忌廉混合，備用。www2.tvboxnow.com8 {* _% {. {, F: z/ M7 s+ `
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4.魚膠片以熱水坐熱成液體後，與（ 2）及（ 3）混合，置於室溫冷卻成為奶酪。www2.tvboxnow.com% s$ p# V8 e4 i0 U# P
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5.杯中鋪上草莓，倒入 1/2奶酪，放雪櫃雪半小時。取出後倒入一半的雜莓醬，再下其餘奶酪，再冷藏至凝結。最後淋上雜莓醬汁及放上雜莓即可。
5 P% \3 F' w1 _: O; l+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 t# v! {! A7 `& T S
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向日葵一身是寶
' G) @0 X& D4 N9 w, k# y種子、花盤、莖葉、根、花都可入饌。花瓣具清熱解毒功效。 公仔箱論壇- j% s1 U8 ^% \6 u6 w
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發表於 2011-1-21 05:17 AM
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