材料
9 |4 ?1 h2 N5 S5 t! k. ~- [6 Xtvb now,tvbnow,bttvb桂花魚 1條、玫瑰花瓣/玫瑰花茶葉/白牡丹花瓣各 10克、水仙茶葉/白牡丹茶葉各 15克、生油 2茶匙、水適量、黃糖 1/4茶匙
$ k; W( q: Z8 W* D4 N( _4 p) y5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y0 ?0 w( c. [) p4 t+ o
醃料
# l, r" K g* s4 E9 c花椒 8克、薑/葱各 20克、鹽 1/2茶匙、紹興酒 2茶匙
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做法
0 c' b8 D, Q D4 g, b1.桂花魚開邊起肉，以醃料醃 4小時，風乾一晚備用。公仔箱論壇2 N5 Y7 v& ?( s' W8 o. p7 T( I( \
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2.用中小火，將玫瑰花瓣、白牡丹花瓣、玫瑰花茶葉、水仙茶葉、白牡丹茶葉及黃糖炒香備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ S) T' k: Y( F/ Y
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3.在焗盤上放（ 2）及水，再放燒架及桂花魚。放入預熱至 160℃焗爐，焗 15分鐘，取出塗生油，再用 220℃焗 5分鐘即可。
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/ y+ c" l! K' A) r1 V7 Gtvb now,tvbnow,bttvb白牡丹 清熱潤肺公仔箱論壇! S' Z; y/ E l1 Y
即花毛茛、洋牡丹，與中國牡丹不同，可製茶葉，味清甜，可清熱潤肺。 www2.tvboxnow.com1 C2 v' C l, U6 }
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發表於 2011-1-21 05:18 AM
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發表於 2011-1-22 02:25 PM
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