材料tvb now,tvbnow,bttvb8 I$ f& D; T" I, F Y! k
桂花魚 1條、玫瑰花瓣/玫瑰花茶葉/白牡丹花瓣各 10克、水仙茶葉/白牡丹茶葉各 15克、生油 2茶匙、水適量、黃糖 1/4茶匙
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- T# o7 i# Q+ K' W$ b公仔箱論壇醃料公仔箱論壇: B/ h4 Z. i, c$ Q
花椒 8克、薑/葱各 20克、鹽 1/2茶匙、紹興酒 2茶匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb5 |+ R. V5 ^6 }4 Y
1.桂花魚開邊起肉，以醃料醃 4小時，風乾一晚備用。9 J, o ]+ u8 Z2 J0 R7 N8 a
/ I5 }7 j( J( G4 x/ i" `- ^2.用中小火，將玫瑰花瓣、白牡丹花瓣、玫瑰花茶葉、水仙茶葉、白牡丹茶葉及黃糖炒香備用。
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3.在焗盤上放（ 2）及水，再放燒架及桂花魚。放入預熱至 160℃焗爐，焗 15分鐘，取出塗生油，再用 220℃焗 5分鐘即可。% a2 Q$ f F8 z3 O! U
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" ?8 `( L: W5 n& f% t+ P8 Qwww2.tvboxnow.com白牡丹 清熱潤肺
/ t/ h' s0 \0 d3 z) ?$ i8 R" z$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即花毛茛、洋牡丹，與中國牡丹不同，可製茶葉，味清甜，可清熱潤肺。 www2.tvboxnow.com; w, U5 j: k' S# [! o m- S7 k
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發表於 2011-1-21 05:18 AM
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發表於 2011-1-22 02:25 PM
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