材料6 X2 H! D+ d' N$ I3 S- H! w
桂花魚 1條、玫瑰花瓣/玫瑰花茶葉/白牡丹花瓣各 10克、水仙茶葉/白牡丹茶葉各 15克、生油 2茶匙、水適量、黃糖 1/4茶匙
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. X+ r i. e" s) C醃料
. N! {8 J/ C) m# n7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒 8克、薑/葱各 20克、鹽 1/2茶匙、紹興酒 2茶匙
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5 h* m' _. r; W9 L: M K$ D做法
7 _9 P2 W2 C3 @3 d. R# p1.桂花魚開邊起肉，以醃料醃 4小時，風乾一晚備用。公仔箱論壇" f3 k0 r1 m% I- z
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2.用中小火，將玫瑰花瓣、白牡丹花瓣、玫瑰花茶葉、水仙茶葉、白牡丹茶葉及黃糖炒香備用。
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2 V+ x) ]' N' M1 H$ W3.在焗盤上放（ 2）及水，再放燒架及桂花魚。放入預熱至 160℃焗爐，焗 15分鐘，取出塗生油，再用 220℃焗 5分鐘即可。) u8 w" X2 J1 n+ d$ B+ z+ j( @
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白牡丹 清熱潤肺TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o7 N H9 A' i) e V ^7 @
即花毛茛、洋牡丹，與中國牡丹不同，可製茶葉，味清甜，可清熱潤肺。 tvb now,tvbnow,bttvb' |3 {1 C% g9 V U- R# y
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發表於 2011-1-21 05:18 AM
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發表於 2011-1-22 02:25 PM
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