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[西式食譜] 蒲公英栗子排骨清湯

材料6 U% U" {* m) w1 j
蒲公英莖 50克、栗子肉 120克、小排骨 300克、陳皮 1片、生薑 2片、清水 750毫升、蜜棗 4粒、無花果 3粒、南北杏各 1湯匙、鹽適量公仔箱論壇- A: M- i# v4 o( h. H

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, V9 G: k" i7 S8 [tvb now,tvbnow,bttvb做法
9 l2 ]" p& N, C( S( bwww2.tvboxnow.com1.小排骨切成闊 2厘米小段,汆水 1分鐘撈起備用。栗子肉汆水 1分鐘,撈起備用。# Z0 D& l/ a8 ^- P

* `- U* M1 _9 u8 j+ S" `. I公仔箱論壇2.將所有材料放入燉盅,加入清水,用大火燉 30分鐘後,轉細火燉 2小時 30分。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S, x$ M# i5 O4 J% b
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3.最後加少許鹽調味即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e2 Z* e# ?3 E7 I- r$ Y: Q
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主要食莖、葉,有清熱解毒功用,味帶甘苦;近年越來越多人炒來吃。
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