材料：
% t. ]0 G7 w9 q3 e9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬手上臂位 1件公仔箱論壇" S( m" f! v0 F0 y
梅子 4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S' |$ B$ |# A
乾生楂 5両
/ w8 D. e, A9 ~- r6 p公仔箱論壇生楂餅 1筒
6 v1 T/ e# y9 ytvb now,tvbnow,bttvb話梅 5顆
, `/ X' y) a/ u, O8 I甘草 2両tvb now,tvbnow,bttvb h* O. X* M4 \$ ~- b$ b
紅麴米 2湯匙
- b( c: h- K/ @! i; h" }乾葱頭 3枚
( ?" n9 Y9 a. [公仔箱論壇薑片 4片
& F: [2 ~8 X+ n, n) c* {tvb now,tvbnow,bttvb生抽 5湯匙www2.tvboxnow.com2 ?2 c3 r3 o% M* v( _- q, T. z4 Y
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' Y1 q% ]+ X, C" U: z9 mtvb now,tvbnow,bttvb做法：
) |: e6 ?4 g' r! ] v b% R& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.乾葱頭及薑片以滾油爆香，放在煲底。公仔箱論壇, w% |, v9 @9 z6 O# R, t, V& i
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2.豬手洗淨去毛，以生抽塗勻表面。www2.tvboxnow.com0 j7 n9 Q* L; j
0 c9 A6 U, Q( F$ c) S% m: L7 z8 dwww2.tvboxnow.com3.燒熱滾油，炸豬手至表面熟。
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* M+ O2 ]9 J, Z; n- m! d" f4.燒開水煮紅麴米至水變紅色，隔去紅麴米，備用。tvb now,tvbnow,bttvb S# M, N4 ]' o! t7 w' s
, C- h' Y1 ]9 q# C% }tvb now,tvbnow,bttvb5.將豬手放進煲內，再將話梅、甘草、乾山楂、山楂餅、梅子及適量冰糖放入煲內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?* x9 b+ A: K8 I+ E- F; T9 |0 U9 m
$ j0 a1 s h( i5 Etvb now,tvbnow,bttvb6.紅麴水倒入煲內至蓋過豬手近8成。煮近2小時至豬手變腍，完成後去骨即成。7 H, u. o/ W/ U7 z9 X
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發表於 2011-1-21 08:56 AM
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