材料
5 O$ D. q. d# m" S/ F7 ?www2.tvboxnow.com吞拿魚扒 130克、日本麪包糠 40克、原粒黑胡椒 3湯匙、新鮮 Tarragon香草（切碎） 1茶匙、新鮮百里香 2條、新鮮茴香 2個、菠菜苗 120克、橙 300克、初榨橄欖油 2湯匙、海鹽適量
, S6 _. t* E! o, a, ~2 stvb now,tvbnow,bttvb
" { J! _& L2 t# k( J; S3 utvb now,tvbnow,bttvb
, ]* U$ [$ d9 p' O4 }7 B% c4 q公仔箱論壇做法公仔箱論壇/ u% T8 Q6 q* w! L' L
1.茴香鬚切碎；黑胡椒切碎，與麪包糠混合後，加入 Tarragon香草、 1條百里香和茴香鬚拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }1 ]1 ~- s2 f- ]; z$ I
' @& t/ K* K b- z, B" b: A: f
2.吞拿魚扒以海鹽和橄欖油抹勻，沾上（ 1）。公仔箱論壇9 h6 y0 ?9 O6 F! G' Y ~
; Y8 m. v3 @4 u, }3.茴香切件，放入已加鹽調味的水烚 3分鐘，盛起浸凍水，瀝乾。
, O6 k9 p0 K( ~& q: bwww2.tvboxnow.com1 b$ ^6 z. M1 ^! u' f0 s
4.鑊中加油，下魚扒以中火煎至兩面金黃，加入茴香件和餘下的百里香同煎香，盛起將魚扒一開四。tvb now,tvbnow,bttvb0 f! a J9 N& [2 |$ Z0 |7 ? {
www2.tvboxnow.com. H! y" B9 B) t+ \* D
5.橙起肉並切成 8小件，其餘擠出橙汁，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 C _& O. j8 d3 F' w
tvb now,tvbnow,bttvb s4 C$ E2 x* K! v2 E$ c
6.橙汁中加入海鹽、少許橄欖油、橙片、菠菜苗拌勻後上碟。放上魚扒，淋少許橄欖油做裝飾即成。www2.tvboxnow.com0 m1 |# q4 A) U! o, l1 d# z( d
8 i0 l+ M' q8 l" T% V( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 m% V8 _) M" h: M( \貼士
6 z; y0 K3 X" Q4 b# ~; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原粒黑胡椒味道較香，用前才粗略切碎可散發香味，但又保持粗粒的質感。
' `+ z' i. G# e2 \8 M! D' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-1-22 05:17 AM
| 
發表於 2011-1-22 02:29 PM
|