[西式食譜] 黃金軟殼蝦

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l! A4 x$ E: H) R8 ~1 S% [1 K
軟殼蝦10隻
  L: Z. M0 U, z7 u* m3 h& O  w* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鹽少許
* Q* Z0 C6 k  r/ A$ ~胡椒少許
& ?% d6 x* G5 M# a( v/ j8 R公仔箱論壇麵粉適量
" r9 ]! f0 J- T塑袋1個
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/ v, A# Q! Z/ A$ V. X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h" b9 w4 t* U: b' r9 X
醬汁材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `8 ]' q- \& {5 |) \/ V; u
牛油2/3茶匙
" j4 }/ @" ~: r" U& M+ y6 N% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油2茶匙公仔箱論壇2 x( N0 Z* t" q
味醂2茶匙6 q3 \( W/ J% W" s* v% n0 w
四季豆10條
& a5 Y. V. G  g0 m8 J: E醬油1茶匙6 _4 Q) [! S# }: \6 v
胡麻油1茶匙8 E2 a3 C( r. i; d
黑芝麻少許www2.tvboxnow.com0 b! f6 Z0 j& j8 ]' U5 [
番茄半個
3 v3 _( s' Z6 v+ d& `5 J$ A清酒2茶匙
- o, U; A* u" j5 {$ i公仔箱論壇紫菜花適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @" y# A5 T( F+ k* V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g" s/ W# H9 M0 r+ H! d
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做法：
3 ~7 c) T( i) E. W3 Z& q# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.四季豆用水煲約1分鐘，取出後馬上拌醬油、胡麻油和黑芝麻。
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1 [& t1 Y9 }9 d% |' }+ _) F公仔箱論壇2.將軟殼蝦洗淨後，落鹽、胡椒，再放在裝有適量麵粉的塑袋內，然後搖勻令蝦身全部黏上麵粉及調味料。www2.tvboxnow.com8 L* ?9 ^! V$ U4 o

. h( k! n  {' T" Y6 _9 R/ f( p' Cwww2.tvboxnow.com3.燒紅平底鑊，油滾後放入大蝦慢煎，直至兩面全熟取出。
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4.開鑊煮溶牛油，加入番茄粒及醬汁材料拌勻熄火。將蝦放在四季豆上，然後淋上牛油茄汁即可。www2.tvboxnow.com3 L! c+ I: z4 e, q, P" b3 }