材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z, f9 c* r( |9 z$ M' W6 e
軟殼蝦10隻: N) s% B% I5 Q. ~+ ?4 Z
海鹽少許www2.tvboxnow.com% a7 _5 }. V, ]$ n3 h
胡椒少許
1 h. S6 |$ [ \4 J- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉適量tvb now,tvbnow,bttvb7 _9 h, q/ n: X& w1 Q7 R+ U0 l
塑袋1個 [# h. z a0 x! y) E9 z9 ?$ O
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5 K$ G4 F6 @5 @醬汁材料：
* N! \. `$ s8 s3 [. J0 W2 F- Hwww2.tvboxnow.com牛油2/3茶匙公仔箱論壇! |" `9 k$ V; `" C5 o# p& y
醬油2茶匙
4 m. Z" ]4 r* `0 c! ? Kwww2.tvboxnow.com味醂2茶匙www2.tvboxnow.com f7 i; N& ^0 s8 a
四季豆10條 tvb now,tvbnow,bttvb) e8 `2 ^; \8 Z3 \0 y; A. N' ?
醬油1茶匙
+ F7 v* I( j2 c E9 y9 u胡麻油1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: ]3 V8 C. N1 s- e& B2 O
黑芝麻少許
% i [) ~" Q0 K4 Ctvb now,tvbnow,bttvb番茄半個www2.tvboxnow.com- M. Z2 A n* _, Y Q1 Y1 S
清酒2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P3 ^ k$ L7 T; S
紫菜花適量www2.tvboxnow.com3 c0 x$ J- K4 F
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做法：
% q$ K) W6 h5 i$ [8 c- Z( V& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.四季豆用水煲約1分鐘，取出後馬上拌醬油、胡麻油和黑芝麻。
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2.將軟殼蝦洗淨後，落鹽、胡椒，再放在裝有適量麵粉的塑袋內，然後搖勻令蝦身全部黏上麵粉及調味料。
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3.燒紅平底鑊，油滾後放入大蝦慢煎，直至兩面全熟取出。
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4.開鑊煮溶牛油，加入番茄粒及醬汁材料拌勻熄火。將蝦放在四季豆上，然後淋上牛油茄汁即可。" [9 [$ P1 m7 K( B) B# e" J) c
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發表於 2011-1-22 02:21 PM
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