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[西式食譜] 黃金軟殼蝦

材料:www2.tvboxnow.com$ q7 v5 _' C6 q' N* h" Y
軟殼蝦10隻
& {0 P& Z- A/ w% Ewww2.tvboxnow.com海鹽少許
+ V9 i5 \8 p! \& twww2.tvboxnow.com胡椒少許
+ x5 a6 Y4 j. S' |麵粉適量
# F4 l0 F+ z" b5 D; W4 k- vwww2.tvboxnow.com塑袋1個
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醬汁材料:
+ l  \. ?5 B! }2 @% MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油2/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i" j+ y7 f" I% k& n6 F: {8 W5 o
醬油2茶匙
" r6 w/ b. ~1 _4 Owww2.tvboxnow.com味醂2茶匙/ U# y& o! n( P6 ]" V5 b5 ~$ Z
四季豆10條 . d9 j4 ?  {! O& j, c. \
醬油1茶匙公仔箱論壇* f8 U. c. I! O) {0 K4 r& h8 H
胡麻油1茶匙
6 W7 Q8 M7 x* |6 ~6 d  r( X: b公仔箱論壇黑芝麻少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r2 v# ?+ `0 n) M
番茄半個tvb now,tvbnow,bttvb) ?5 m$ S: V- \/ R: R# |
清酒2茶匙" w& q8 J% L7 D, r& q( J4 g2 K* i
紫菜花適量www2.tvboxnow.com7 [. \& s  }6 o; w

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做法:
+ |* t/ @! a/ `( o+ j- ]1.四季豆用水煲約1分鐘,取出後馬上拌醬油、胡麻油和黑芝麻。www2.tvboxnow.com" ?0 `# j* ~2 ~) [9 L# i( P

9 b: e$ z7 x" Q& i, x' a公仔箱論壇2.將軟殼蝦洗淨後,落鹽、胡椒,再放在裝有適量麵粉的塑袋內,然後搖勻令蝦身全部黏上麵粉及調味料。公仔箱論壇. w; b2 p7 f4 H1 V% Y; t

  h: a! S" T" U3.燒紅平底鑊,油滾後放入大蝦慢煎,直至兩面全熟取出。公仔箱論壇& c$ C/ `, Y7 S4 M
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4.開鑊煮溶牛油,加入番茄粒及醬汁材料拌勻熄火。將蝦放在四季豆上,然後淋上牛油茄汁即可。. D: k5 z7 e+ ?# Z: z
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