7 [) { p% U/ ^' w/ y
傻媽廚房4 b- E! q4 V" @9 m, g( @
tvb now,tvbnow,bttvb* y% [ y o) V
材料: 馬啼粉250g, 馬啼半斤, 冰糖300g, 水1000g, 凍滾水500gwww2.tvboxnow.com( d, H: V4 w' q, k% n
做法:
* U" g8 s( H1 j7 b公仔箱論壇1.: B& c. q6 [ c! g) I! r
馬啼去皮洗淨, 切粒備用公仔箱論壇& }' ^9 Q; f6 {4 C3 W
9 J8 ^6 T; W7 `5 p. n
2.tvb now,tvbnow,bttvb, Y+ U3 k8 Q0 L/ ]6 Z# [
先用500g凍滾水開溶馬啼粉至沒有粉粒, 過濾2次
9 k z" @5 Y& d$ t y
- [. v7 z# f2 l$ F; x3.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W) S3 q5 u" P6 y4 v" j
1000g水與冰糖以慢火煮溶, 加入馬啼粒拌勻公仔箱論壇, e2 D7 U6 H. A2 g9 t
公仔箱論壇. {5 F l9 B. H0 v
4.
$ z2 i* q/ c# x# T2 Y; F/ G公仔箱論壇收慢火, 將步驟2的馬啼粉水除除加入糖水中, 快手不停攪拌, 直至馬啼糊呈透明狀
5 R9 H8 N) P, G$ ~3 Q/ l6 Vtvb now,tvbnow,bttvb( p2 I( w7 ~+ t" i( Y
5.公仔箱論壇) A1 \: f) h% t! K$ d7 j
倒入糕盆放涼即可www2.tvboxnow.com; a+ f g" n# \1 L+ Z( b
& o+ K& j2 i; [5 _! t
* 在步驟4時一定要快手, 攪拌至均勻, 直至馬啼糊呈透明狀很杰的狀態, 這時亦會攪得頗吃力. J9 P9 e" L$ |! b3 z' j! G
 |
發表於 2011-1-23 05:37 PM
| 
