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[甜品] 簡易免蒸馬蹄糕

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傻媽廚房

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4 y0 e# P/ w) E9 M) a" b/ D8 G材料: 馬啼粉250g, 馬啼半斤, 冰糖300g, 1000g, 凍滾水500gwww2.tvboxnow.com+ j# m% L, Y/ R: o: E; I: L
做法:
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馬啼去皮洗淨, 切粒備用+ U, x  z$ p: i$ g
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2.
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先用500g凍滾水開溶馬啼粉至沒有粉粒, 過濾2
- h7 L4 C: Q" ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1000g水與冰糖以慢火煮溶, 加入馬啼粒拌勻
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收慢火, 將步驟2的馬啼粉水除除加入糖水中, 快手不停攪拌, 直至馬啼糊呈透明狀TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l/ u: P; b7 c' n. t
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倒入糕盆放涼即可
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' E% _; A* y" s: x' y* 在步驟4時一定要快手, 攪拌至均勻, 直至馬啼糊呈透明狀很杰的狀態, 這時亦會攪得頗吃力.公仔箱論壇- p% l  L5 N& Y, o
Very good choice for this coming lunar year, easy and convenience.  Thanks for sharing....
如果加D吉士粉就香很多,煎到金黄微微焦最好食。
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