材料www2.tvboxnow.com2 a6 _* i U6 L( \
新潟越光米 300克、蒸餾水 450毫升、壽司醋 6湯匙、雞蛋 2隻、牛油果 1個、三文魚刺身 100克、日本芥辣/日本豉油/紫菜（切絲）各適量
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [: g4 k0 Z2 ~
1.將米以蒸餾水輕力揉洗，重複 3次，倒走水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n! N* U0 a- @" C9 C
' l5 Q. }) u" @6 O! Vwww2.tvboxnow.com2.厚鐵煲內放 450毫升蒸餾水、已洗的米，浸泡 30分鐘。
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( R9 m* V7 A7 X8 ]& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火，放上厚鐵煲，煮滾後轉細火，煮 10分鐘，熄火，焗 10分鐘。
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4.開中火燒熱鑊落油，將雞蛋拂勻，煎成蛋皮後切絲，備用。
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2 j* r' F) o; y' u" j6 y公仔箱論壇5.牛油果、三文魚刺身分別切粒，放碗內拌勻。
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8 a$ {) B9 `& L. V% bwww2.tvboxnow.com6.將日本芥辣和豉油拌勻成醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb* e& k; X( H3 ?$ Y/ L* }& @
# z- I+ M+ v. F( t公仔箱論壇7.將飯放入碗中，趁熱加入壽司醋拌勻，用紙扇扇凉。
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( z7 |$ ^2 f/ G1 b( @8 B8.將飯盛在碟上，鋪上蛋絲，三文魚、牛油果粒、紫菜絲，伴以醬汁即可。
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煲飯及焗飯時，不可打開煲蓋，否則會出現生米。 www2.tvboxnow.com" n5 U: w* r. Q6 O1 ]
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發表於 2011-1-24 05:17 AM
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