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蛋4隻
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0 |# t; y& Q7 ~4 o2 O( Uwww2.tvboxnow.com做法：6 |$ I2 t& m1 j1 k/ K
1. 雞蛋拂勻，加入少許鹽及生粉，然後放入鑊中以慢火煎至熟。
5 t. F* r7 k# T; T3 E2. 將煎好的雞蛋皮平放於桌面上，然後用小碗壓出一個個圓形的蛋皮。www2.tvboxnow.com' {/ |% y9 w2 w# |* e* Q
3. 豬肉剁碎，加鹽及胡椒粉調味，釀入蛋皮內，用少許蛋汁塗於蛋邊緣，包成元寶形，放入鑊內蒸熟即成。
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另一方法:
3 u$ w4 b9 { V1 D6 D0 Q. M- @2 I8 {6 y1 owww2.tvboxnow.com可將蒸孰的蛋 角放湯亦很可口的!! |
發表於 2011-1-24 05:15 PM
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