材料
0 u) m4 y( H b2 \" L! s( |0 _' f公仔箱論壇蠔豉 50克、膶腸 90克、松子 20克、紅蘿蔔（削皮） 115克、西芹（刨硬皮） 2條、馬蹄（去皮） 8粒、西生菜 8塊、薑絲少許、海鮮醬（伴食） 1湯匙
9 @% ^7 s* {6 A; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: [: a3 ]) y# r調味料
1 D% c& e8 r" V公仔箱論壇蠔油/油各 1湯匙、雞粉/紹興酒各 1茶匙
5 p; R: |$ I: r" ~. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com# Y5 V7 C/ S1 D( g8 j
2 X3 s. x% O jtvb now,tvbnow,bttvb做法
8 U3 Y$ B3 o) B; v1.蠔豉放上薑絲、油和紹興酒，加蓋隔水以大火蒸 15分鐘至熟，切粒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y7 o7 u6 [ O) \' O1 @
7 ?/ C( X% h* C0 _3 H2.膶腸切半，加蓋隔水以大火蒸 15分鐘至熟，盛起切粒。
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3.西芹和紅蘿蔔切粒；馬蹄拍扁後剁碎；西生菜片修剪至大小相若的圓形備用。
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4.鑊中下油，加入蠔豉和膶腸以中火炒香，加入西芹、紅蘿蔔、馬蹄，下雞粉和蠔油快炒，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb1 `* C2 s6 V9 u- P$ f D% w& M* Q& C
0 V" d5 K! g! N8 H: d4 Ptvb now,tvbnow,bttvb5.灑上松子，配上海鮮醬及生菜片同吃。
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發表於 2011-1-25 05:22 AM
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