[中式食譜] 鮮奶燉烏雞

nt1972

材料
  t" \# _' X: Jtvb now,tvbnow,bttvb烏雞 1隻、全脂鮮奶 800毫升、薑 3片、瘦肉 200克、紅棗（去核） 4粒2 r% ?( p) \! r- I! B5 H2 k
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1.烏雞去頭、頸、腳及尾，開邊，斬 6件。
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' r4 v; m) ~! q2 k' U+ X, ?2.將烏雞件及瘦肉分別以大火汆水，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w# b# [, c' U% V: Q( F& _" F

0 c$ s7 ~0 d; [3.在燉盅內放入烏雞、瘦肉、薑片、紅棗，加入鮮奶，蓋上燉盅蓋。
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! P* z7 I, X7 b3 {( d5 o4.將燉盅放於蒸架上，加鑊蓋，以中火隔水燉約 2小時即成。 $ V- D! G( @+ S: S% M# y

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2 W8 P! ~" ?) d% g! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士9 `4 \6 R! k; ]$ b: O) T0 D* w4 U
如果覺得味道太清淡的話，可加入少許鹽來調味。
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