[中式食譜] 鮮奶燉烏雞

nt1972

材料
& \6 _4 k, P8 l0 h6 h8 x/ b" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏雞 1隻、全脂鮮奶 800毫升、薑 3片、瘦肉 200克、紅棗（去核） 4粒tvb now,tvbnow,bttvb6 o8 Z$ {4 ]- f" m' n
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0 n( c% ?' z2 o0 @做法公仔箱論壇0 X% v2 {) M# A& q5 ?
1.烏雞去頭、頸、腳及尾，開邊，斬 6件。tvb now,tvbnow,bttvb0 d8 B0 l! a/ r3 ~+ ~9 M! A

+ f' I. U7 L  i8 E* rtvb now,tvbnow,bttvb2.將烏雞件及瘦肉分別以大火汆水，盛起備用。
6 V$ G0 L( d, Q7 R) A' Z' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' e2 F6 j7 n* J* n; P% n" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在燉盅內放入烏雞、瘦肉、薑片、紅棗，加入鮮奶，蓋上燉盅蓋。
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9 J2 U1 c% s# F6 P$ m公仔箱論壇4.將燉盅放於蒸架上，加鑊蓋，以中火隔水燉約 2小時即成。 2 n2 d, V  N/ S6 U$ {9 N
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如果覺得味道太清淡的話，可加入少許鹽來調味。
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